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書名

カラー図鑑野菜の秘密　利用法・効能・歴史・伝承　　　　

著者名 ジル・デイヴィーズ／著 　 ダリア・マオリ／栄養学監修 　 板倉 弘重／監訳 　 杉田 七重／訳
出版者 西村書店
出版年月 2021.6

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180843823626/ﾃﾞ/１階図書室55B一般図書一般貸出在庫　  ○
2 図書情報館1310510423626/ﾃﾞ/２階図書室519一般図書貸出禁止在庫　  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001589436
書誌種別 図書
書名 カラー図鑑野菜の秘密　利用法・効能・歴史・伝承　　　　
書名ヨミ カラー ズカン ヤサイ ノ ヒミツ　
著者名 ジル・デイヴィーズ／著
著者名ヨミ ジル デイヴィーズ
著者名 ダリア・マオリ／栄養学監修
著者名ヨミ ダリア マオリ
著者名 板倉 弘重／監訳
著者名ヨミ イタクラ ヒロシゲ
出版者 西村書店
出版年月 2021.6
ページ数 191p
大きさ 20cm
分類記号 626
分類記号 626
ISBN 4-86706-026-1
内容紹介 定番から新しいヘルシー野菜まで、75種の野菜の健康に役立つ情報を紹介。美しいカラー写真とともに、原産地と分布、栄養、料理のヒント、栄養士からのアドバイス、伝統的な利用法と効能、こぼれ話などを掲載する。
著者紹介 英国の文筆家、編集者。著書に「カラー図鑑ハーブの秘密」「カラー図鑑スパイスの秘密」など。
件名 蔬菜
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 「本を読むことで間違いなく幸せな人生を送ってこられた」「読書は何にも代え難い人生の喜び、楽しみである」。学生時代からの濃密な読書体験をもとに、ベストセラー著者が初めて語った「本と人生」について。「本」との関わり方、「人生」との向き合い方が変わる、著者渾身の書き下ろし。現代の哲学者が明かす読書法のすべて！人生を幸福にする、本の読み方、選び方。
(他の紹介)目次 第１章　なぜ本を読むのか
第２章　本との出会い
第３章　本はどう読めばいいのか
第４章　読書の悩み
第５章　本で外国語を学ぶ
第６章　インプットからアウトプットへ
(他の紹介)著者紹介 岸見 一郎
　哲学者。１９５６年京都府生まれ。日本アドラー心理学会認定カウンセラー・顧問。京都大学大学院文学研究科博士課程満期退学（西洋哲学史専攻）。専門の哲学と並行して、１９８９年からアドラー心理学を研究。精力的に執筆・講演活動を行っている。著書多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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