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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
新琴似 | 2013193350 | 596.6/ハ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
図書情報館 | 1310515448 | 596.65/ハ/ | 2階図書室 | 508 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001593129 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
きらきら鉱物菓子の作り方 |
| 書名ヨミ |
キラキラ コウブツ カシ ノ ツクリカタ |
| 著者名 |
ハラペコラボ/著
|
| 著者名ヨミ |
ハラペコ ラボ |
| 出版者 |
KADOKAWA
|
| 出版年月 |
2021.6 |
| ページ数 |
95p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
596.65
|
| 分類記号 |
596.65
|
| ISBN |
4-04-680614-7 |
| 内容紹介 |
水晶、サファイヤ、蛍石…。琥珀糖という寒天菓子をベースにした鉱物菓子の作り方と、アレンジスイーツを紹介。基礎・着色・カット・組み立てなど、より“鉱物”らしく、おいしく仕上げるノウハウが満載。 |
| 件名 |
菓子 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
本書は、土偶・埴輪から各時代の仏像、中世の絵巻、近世・近代絵画まで、ゆるカワな名品ばかりを集め、通史とした初の試みである。もうひとつの日本美術史の豊かさに驚かされるにちがいない。 |
| (他の紹介)目次 |
序章 日本美術のオリジナリティ 1章 ゆるカワのはじまり 2章 庶民が育てたゆるカワ 室町時代〜桃山時代 3章 庶民が育てたゆるカワ 江戸時代 4章 素朴な工芸、かわいい工芸 5章 江戸のかわいい動物たち 6章 知識人のゆるカワ 7章 近代のゆるカワ 終章 グローバルの波を超えて |
| (他の紹介)著者紹介 |
矢島 新 1960年、長野県生まれ。跡見学園女子大学教授。東京大学大学院博士課程中途退学。渋谷区立松涛美術館学芸員を経て現職(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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