蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
統計数字で見る変る北海道 北海道が道州制特区になる時、その実力を探る 北海道ブックス
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| 著者名 |
岩崎 正昭/著
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| 出版者 |
北海道問題研究所
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| 出版年月 |
2003.12 |
この資料に対する操作
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
中央図書館 | 0118482884 | KR318/ホ/48 | 2階郷土 | 113A | 郷土資料 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
| 2 |
中央図書館 | 0118482892 | K318/ホ/48 | 2階郷土 | 108B | 郷土資料 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
西岡 | 5012431424 | K302/イ/ | 郷土 | K | 郷土資料 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 4 |
北区民 | 2112382359 | K302/イ/ | 郷土 | | 郷土資料 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 5 |
豊平区民 | 5112484851 | K302/イ/ | 郷土 | | 郷土資料 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 6 |
西区民 | 7112370437 | K302/イ/ | 新書 | | 郷土資料 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 7 |
拓北・あい | 2311779868 | K302/イ/ | 郷土 | | 郷土資料 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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食生活-歴史 飲食店-歴史 食品工業-歴史
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1006300089900 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
統計数字で見る変る北海道 北海道が道州制特区になる時、その実力を探る 北海道ブックス |
| 書名ヨミ |
トウケイ スウジ デ ミル カワル ホッカイドウ |
| 著者名 |
岩崎 正昭/著
|
| 著者名ヨミ |
イワサキ マサアキ |
| 出版者 |
北海道問題研究所
|
| 出版年月 |
2003.12 |
| ページ数 |
210p |
| 大きさ |
17cm |
| 分類記号 |
302.11
318.18
332.11
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| 分類記号 |
302.11
318.18
332.11
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| 内容紹介 |
世界が変わり、日本が変わり、北海道が変わる。その変化で過去の常識が人間社会で通用しなくなる。北海道の現状を冷厳な数字で見ることにより、小泉内閣の選挙公約である「道州制」特区の下での北海道の姿を探る。 |
| 件名 |
北海道 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
一膳飯屋、残飯屋、共同炊事など、都市の雑踏や工場の喧騒のなかで始まった外食の営みを活写。社会と個人とをつなぐ“食”の視点から日本近代史を書き換える。 |
| (他の紹介)目次 |
序章 食と人びと―見えない歴史の構築 第1章 一膳飯屋と都市―胃袋からみる近代日本の都市問題 第2章 食堂にみる人びとの関わり―食をめぐる政治と実践 第3章 共同炊事と集団食のはじまり―工場の誕生と衣食住の再編 第4章 胃袋の増大と食の産業化―大量生産・大量加工時代の到来 第5章 土と食卓のあいだ―食料生産の構造転換と農民・農家・農村 第6章 台所が担う救済と経済―公設市場・中央卸売市場の整備 第7章 人びとと社会をつなぐ勝手口―市場経済が生んだ飽食と欠乏 終章 胃袋からみた日本近代―食と人びとをつなぐ地域の可能性 |
| (他の紹介)著者紹介 |
湯澤 規子 1974年大阪府生まれ。2003年筑波大学大学院歴史・人類学研究科博士課程単位取得満期退学、博士(文学)。2005年明治大学経営学部専任講師。筑波大学生命環境系准教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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