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書誌情報

書名

石川 啄木 近代文学注釈大系    

著者名 岩城 之徳/校訂   石川 啄木/著
出版者 有精堂
出版年月 1969.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 東札幌4011966175918/キ/書庫一般図書一般貸出在庫  

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林 ことみ
2023
498.5 498.5
食生活-歴史

書誌詳細

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タイトルコード 1001000454465
書誌種別 図書
書名 石川 啄木 近代文学注釈大系    
書名ヨミ イシカワタクボク 
著者名 岩城 之徳/校訂
著者名ヨミ イワシロ ユキノリ
著者名 石川 啄木/著
著者名ヨミ イシカワ タクボク
出版者 有精堂
出版年月 1969.4
ページ数 0370
大きさ 22*16
分類記号 918 911
分類記号 918 911
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 驚くべき食と生命のダイナミズム、学ぶべき祖先たちの進化と適応!食の多様性にはすべて理由があった!昆虫、果実、肉、魚、穀物…。栄養学、進化論、自然人類学の見地から、人類のエネルギー摂取における謎に満ちた遠大な歴史に迫る。
(他の紹介)目次 昆虫を食べないなんて
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でんぷんの帝国
万能薬―水・アルコール・乳製品
盗人の真実―感染症・寄生虫
二度目の沖縄戦
食物の未来
(他の紹介)著者紹介 レ,スティーブン
 オタワ大学生物学科客員教授。ジョンズ・ホプキンス大学高等国際関係大学院で修士号、2010年にカリフォルニア大学ロサンゼルス校で自然人類学の博士号を取得(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
大沢 章子
 翻訳家(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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