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書誌情報

書名

調べてみようわたしたちの食べもの  7  だいず 

著者名 板倉 聖宣/監修   菊池 東太/写真
出版者 小峰書店
出版年月 1999.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 星置9311802202J61/シ/図書室児童書一般貸出在庫   ○

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中島 輝
2021
146.8 146.8
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書誌詳細

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タイトルコード 1001001138589
書誌種別 図書
書名 調べてみようわたしたちの食べもの  7  だいず 
書名ヨミ シラベテ ミヨウ ワタシタチ ノ タベモノ 
著者名 板倉 聖宣/監修
著者名ヨミ イタクラ キヨノブ
著者名 菊池 東太/写真
著者名ヨミ キクチ トウタ
出版者 小峰書店
出版年月 1999.4
ページ数 35p
大きさ 29cm
分類記号 610.8
分類記号 610.8
ISBN 4-338-15807-7
内容紹介 私たち日本人の食生活に欠かせない農産物などの、生産から流通、食卓までの流れをたどる。7巻では、日本人が知らないうちにたくさん食べている「だいず」について、加工品、農家の1年、産地など色々な角度から紹介する。
件名 農業、食物
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 『万葉集』から今日まで約一三〇〇年、日本人は三一文字の歌を止めようとしない。この短い表現形式を愛して止まないのはなぜか。
(他の紹介)目次 第1章 和歌はどう日本を作ってきたのか(後鳥羽院の野心―和歌の帝国
歌枕と名所―和歌に包まれた国)
第2章 和歌の伝統はどう創られてきたのか(君に語る『古今集』―大人の美学
源俊頼から藤原俊成・定家へ ほか)
第3章 和歌の広がりをどう見ていくのか(図像 和歌をめぐる図像―密教化する秘説の視覚性
庭園 六義園から歌を見る―日本文化の力 ほか)
第4章 短歌を詠んで生きるとは(私の短歌作法
何を選び、何をうたうか ほか)
(他の紹介)著者紹介 錦 仁
 1947年・山形県生。東北大学大学院博士課程中退。博士(文学)。現在新潟大学名誉教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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