蔵書情報
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書誌情報
書名 |
納豆のはなし 文豪も愛した納豆と日本人の暮らし
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著者名 |
石塚 修/著
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出版者 |
大修館書店
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出版年月 |
2016.5 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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1 |
厚別西 | 8213109237 | 383/イ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
2 |
図書情報館 | 1310011141 | 383.8/イ/ | 書庫2 | | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1008001045381 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
納豆のはなし 文豪も愛した納豆と日本人の暮らし |
書名ヨミ |
ナットウ ノ ハナシ |
著者名 |
石塚 修/著
|
著者名ヨミ |
イシズカ オサム |
出版者 |
大修館書店
|
出版年月 |
2016.5 |
ページ数 |
9,207p |
大きさ |
19cm |
分類記号 |
383.81
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分類記号 |
383.81
|
ISBN |
4-469-22246-3 |
内容紹介 |
松尾芭蕉や夏目漱石、斎藤茂吉など、古典から近現代まで、文学作品に登場するさまざまな納豆の姿を追いかけ、日本の食文化とのつながりを楽しく軽妙に解き明かす。納豆にまつわるつぶよりのはなしが満載。 |
著者紹介 |
1961年栃木県生まれ。筑波大学大学院修了。博士(学術)。同大学人文社会系教授。第25回茶道文化学術奨励賞受賞。著書に「西鶴の文芸と茶の湯」など。 |
件名 |
納豆、日本文学-歴史 |
言語区分 |
日本語 |
書評掲載紙 |
読売新聞 |
(他の紹介)内容紹介 |
知ってナットク読んであと引く納豆にまつわるつぶよりのはなし。文学作品などに登場するさまざまな納豆の姿を追いかけ、日本の食文化とのつながりを楽しく軽妙に解き明かす。 |
(他の紹介)目次 |
想像・妄想?納豆のはじまり 芭蕉の句にも納豆 松尾芭蕉 蕪村・一茶も納豆を詠む与謝蕪村・小林一茶 利休のおもてなしは納豆で 千利休 納豆と筋子はふるさとへの思い 太宰治「HUMAN LOST」 下町のお妾さんの元気の源は納豆 永井荷風「妾宅」 美食のきわみ納豆茶漬け 北大路魯山人 江戸っ子の名残を納豆にみる 夢野久作「街頭から見た新東京の裏面」 江戸の随筆に登場する納豆 喜田川守貞『近世風俗志』 納豆の博物誌 人見必大 『本朝食鑑』〔ほか〕 |
(他の紹介)著者紹介 |
石塚 修 1961年栃木県生まれ。1986年筑波大学大学院修了。博士(学術)。筑波大学人文社会系教授。2005年第2回納豆研究奨励金奨励研究準入選。2014年第25回茶道文化学術奨励賞受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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