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書名

最後の狩人　　　世界の絵本コレクション　　

著者名 ニコラ・ヴァニエ／文 　 フィリップ・ミニョン／絵 　 河野 万里子／訳
出版者 小峰書店
出版年月 2006.1

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0116950015J/ｻ/書庫２絵本一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1006600295585
書誌種別 図書
書名 最後の狩人　　　世界の絵本コレクション　　
書名ヨミ サイゴ ノ カリウド　
著者名 ニコラ・ヴァニエ／文
著者名ヨミ ニコラ ヴァニエ
著者名 フィリップ・ミニョン／絵
著者名ヨミ フィリップ ミニョン
著者名 河野 万里子／訳
著者名ヨミ コウノ マリコ
出版者 小峰書店
出版年月 2006.1
ページ数 31p
大きさ 24×29cm
分類記号 E
分類記号 E
ISBN 4-338-12639-6
内容紹介 犬たちをつれて北極圏に近いカナダを旅していたとき、ぼくの行く道とノルマンのくる道がまじわった-。カナディアンロッキーの大自然のもとで暮らす狩人の生活を克明に描き、自然を守っていく大切さを教えてくれる絵本。
著者紹介 1962年生まれ。作家・探検家・映画監督。自分の体験をもとに小説、旅行記を多数執筆。
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 紀元前のインドで誕生したものの、多くの人が口にするようになったのはこの数百年にすぎない砂糖。急速な普及の背景にある植民地政策や奴隷制度等の負の歴史もふまえ、人類を魅了してきた砂糖の歴史を描く。図版多数。レシピ付。料理とワインについての良書を選定するアンドレ・シモン賞特別賞を受賞した人気シリーズ。
(他の紹介)目次 序章　サトウキビ
第１章　砂糖の起源
第２章　新世界の砂糖づくり
第３章　世界に広がる砂糖
第４章　砂糖の用途
第５章　菓子とキャンディ
第６章　砂糖天国アメリカ
第７章　砂糖がもたらしたもの
第８章　砂糖の未来


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