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書名

里山食堂が教える果樹の収穫・保存・料理　おいしいレシピ368　　　　

著者名 西東社編集部／編
出版者 西東社
出版年月 2019.6

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180503906625/ｻ/１階図書室55B一般図書一般貸出在庫　  ○
2 東札幌4013197589625/ｻ/図書室8一般図書一般貸出在庫　  ○
3 篠路コミ2510241538625/ｻ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
4 東月寒5213082547625/ｻ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
5 ちえりあ7900282075625/ｻ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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タイトルコード 1008001382479
書誌種別 図書
書名 里山食堂が教える果樹の収穫・保存・料理　おいしいレシピ368　　　　
書名ヨミ サトヤマ ショクドウ ガ オシエル カジュ ノ シュウカク ホゾン リョウリ　
著者名 西東社編集部／編
著者名ヨミ セイトウシャ ヘンシュウブ
出版者 西東社
出版年月 2019.6
ページ数 215p
大きさ 24cm
分類記号 625
分類記号 625
ISBN 4-7916-2675-5
内容紹介 梅、びわ、アボカド、プルーン、オリーブ…。庭木として植えている果樹になった果実の収穫方法や保存法、デザートや料理のレシピを季節別に紹介する。果樹や果実についての役立ち情報や切り方・皮のむき方なども掲載。
件名 果樹-栽培、料理、食品保存法
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 わたし、リサ。ルーブルびじゅつかんってしってる？せかいでいちばんおおきなびじゅつかんなんだって。わたしたちといっしょに、あのゆうめいなえ、「モナ・リザ」をみにいこう！うさぎでもない、犬でもない…。とびきりキュートなパリの住人、リサとガスパール。こんどのふたりは、どんなことをするのかな？
(他の紹介)著者紹介 グットマン，アン
　１９７０年、パリ生まれ。小説家の父の影響で、絵本の創作を始める。出版社でデザインの仕事をしているときにゲオルグと出会い、結婚。９９年、「リサとガスパール」シリーズを開始。本シリーズではお話と装幀を担当(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
ハレンスレーベン，ゲオルグ
　１９５８年、ドイツ生まれ。幼いころから水彩画に親しみ、大学卒業後はローマで画家として活躍。パリでアンと出会い、結婚。アンとの合作絵本シリーズに「リサとガスパール」「ペネロペ」「こねこのブーフー」など(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
石津 ちひろ
　１９５３年、愛媛県生まれ。早稲田大学文学部仏文科卒。翻訳家、絵本作家、詩人。『なぞなぞのたび』のボローニャ児童図書展絵本賞を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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