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所蔵数 3 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

日本ご当地おかず大全   タツミムック  

著者名 菅原 佳己/[著]
出版者 辰巳出版
出版年月 2024.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 東札幌4013363389596/ス/特設展示28一般図書一般貸出貸出中  ×
2 白石東4212228755596/ス/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
3 西野7213085967596/ス/図書室一般図書一般貸出在庫   ○

関連資料

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高階 秀爾
2015
702.16 702.16
日本美術-歴史-近代

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001891039
書誌種別 図書
書名 日本ご当地おかず大全   タツミムック  
書名ヨミ ニホン ゴトウチ オカズ タイゼン 
著者名 菅原 佳己/[著]
著者名ヨミ スガワラ ヨシミ
出版者 辰巳出版
出版年月 2024.11
ページ数 159p
大きさ 21cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-7778-3167-8
内容紹介 ユニークでどこか懐かしい、もちろんおいしい、全国各地の“ご当地おかず”が大集合! 練り物、漬物、缶詰、瓶詰、乾物、レトルト食品、調味料など、地元民の食卓をにぎわす、その土地ならではの逸品400点超を紹介する。
著者紹介 スーパーマーケット研究家。著書に「日本全国ご当地スーパー掘り出しの逸品」など。
件名 食品
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 創造のワンダーランドへ!現代アートのトップランナーたちのめくるめく世界に、あなたを誘う。
(他の紹介)目次 「流・転・生1」濱田樹里
「花泥棒」岩田壮平
「Girls Start the Riot」橋爪彩
「素足の大地」淺井裕介
「あたま山」小池真奈美
「そりのあるかたちG」澄川喜一
「訪問者」坂本夏子
「高知県土佐郡大川村」柴田敏雄
「lying in redorange」イケムラレイコ
「stop and motion」薄久保香〔ほか〕
(他の紹介)著者紹介 高階 秀爾
 1932年東京生まれ。東京大学教養学部教養学科卒業。東京大学大学院在学中からフランス政府招聘給費留学生として渡仏、パリ大学附属美術研究所およびルーヴル学院で西洋近代美術史を学ぶ。東京大学文学部教授、国立西洋美術館長などを歴任。現在、大原美術館長、西洋美術振興財団理事長。専攻は西洋美術史。東京大学名誉教授。パリ第一大学名誉博士。文化勲章受章(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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