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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
1 |
中央図書館 | 0110726528 | J/ギ/ | 書庫2 | | 絵本 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
2 |
中央図書館 | 0181029935 | J/ギ/ | 書庫2 | | 絵本 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
3 |
東札幌 | 4011783257 | J/ギ/ | 小型本 | 28 | 絵本 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
4 |
西岡 | 5012986443 | J/ギ/ | 小型本 | E3 | 絵本 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
5 |
清田 | 5513118744 | J/ギ/ | 小型本 | 51 | 絵本 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
6 |
中央区民 | 1113031825 | J/ギ/ | 小型本 | | 絵本 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
7 |
新琴似新川 | 2210536831 | J/ド/ | 小型本 | | 絵本 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
8 |
拓北・あい | 2311711143 | J/ド/ | 図書室 | | 絵本 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
9 |
ふしこ | 3213085636 | J/ギ/ | 小型本 | | 絵本 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
10 |
栄 | 3311766103 | J/ギ/ | 絵本3 | | 絵本 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
11 |
苗穂・本町 | 3410216554 | J/ギ/ | 小型本 | | 絵本 | 予約不可 | 在庫 | |
○ |
12 |
白石東 | 4211616448 | J/ド/ | 小型本 | | 絵本 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
13 |
厚別南 | 8310274629 | J/ギ/ | 図書室 | | 絵本 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
14 |
はっさむ | 7310243246 | J/ギ/ | 図書室 | | 絵本 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
15 |
絵本図書館 | 1010129235 | JR/ギ/ | 常設展示1 | 17 | 絵本 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
16 |
絵本図書館 | 1010129243 | J/ギ/ | 絵本A | 01 | 絵本 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
17 |
絵本図書館 | 1010129250 | J/ギ/ | 絵本A | 01 | 絵本 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
18 |
絵本図書館 | 1010129268 | J/ギ/ | 絵本A | 01 | 絵本 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
19 |
絵本図書館 | 1010129276 | J/ギ/ | 絵本A | 01 | 絵本 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
20 |
絵本図書館 | 1010225884 | J/ギ/ | 絵本A | 01 | 絵本 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1001000470116 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
上野 紀子/絵
|
著者名ヨミ |
ウエノ ノリコ |
出版者 |
文化出版局
|
出版年月 |
1977.12 |
ページ数 |
0023 |
大きさ |
17*18 |
ISBN |
4-579-40023-2 |
分類記号 |
E
|
分類記号 |
E
|
書名 |
ぎったん ばっこん どうぶつあれあれえほん |
書名ヨミ |
ギツタン バツコン |
副書名 |
どうぶつあれあれえほん |
副書名ヨミ |
ドウブツ アレアレ エホン |
(他の紹介)内容紹介 |
何を食べても「フォーチャア(旨い)」。独自の重層的な歴史と文化が育んだ「食の世界遺産」の醍醐味を、アジア文化の第一人者が食べ解く。 |
(他の紹介)目次 |
序章 麗しの島、フォーチャァの系譜(世界が台湾を知った 芋、米、豚、海鮮が織りなす旨さ ほか) 第1章 現代台湾が生んだ新伝統食(山菜ブーム―原住民の知恵が現代によみがえった 呉郭魚石煮―三〇〇度の焼け石で調理する ほか) 第2章 郷愁を誘う伝統の味(魯肉飯―庶民の味、忘れじの味 肉鬆、猪脚、割包―豚を食べ尽くす ほか) 第3章 日本食との融合(蓬莱米―日台技術交流の成果 花寿司―世界を目指せ、フォルモーサ・ロール ほか) 第4章 戦後の新移民が伝えた味(外省人が広めた新しい麺 焼餅油條と豆漿―北方の朝ご飯は濃厚な豆乳と釜焼きパン ほか) |
内容細目表
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