検索結果書誌詳細

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 18 在庫数 17 予約数 0

書誌情報

書名

おにのはなし   寺村輝夫のむかし話  

著者名 寺村 輝夫/文   ヒサ クニヒコ/画
出版者 あかね書房
出版年月 1977.12


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


マイ本棚へ追加ログインメモ


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0111201034J913/テラ/こどもの森13A児童書一般貸出在庫  
2 中央図書館0117882910J913/テラ/こどもの森13A児童書一般貸出在庫  
3 元町3012891283J913/テ/図書室J8b児童書一般貸出在庫  
4 新琴似新川2210479917J913/テ/図書室児童書一般貸出在庫  
5 拓北・あい2311539684J913/テ/図書室児童書一般貸出在庫  
6 ふしこ3211003946J38/テ/図書室児童書一般貸出在庫  
7 3311726479J913/テ/図書室児童書一般貸出在庫  
8 苗穂・本町3410045045J913/テ/図書室児童書一般貸出在庫  
9 白石東4211742269J913/テ/図書室児童書一般貸出在庫  
10 菊水元町4310083912J913/テ/図書室児童書一般貸出在庫  
11 北白石4410082061J913/テ/図書室児童書一般貸出在庫  
12 厚別南8310137024J913/テ/図書室児童書一般貸出在庫  
13 東月寒5210117015J913/テ/図書室児童書一般貸出在庫  
14 藤野6210158355J38/テ/図書室児童書一般貸出在庫  
15 もいわ6311616467J913/テ/図書室児童書一般貸出在庫  
16 西野7210204819J913/テ/図書室児童書一般貸出在庫  
17 はっさむ7310191288J913/テ/図書室児童書一般貸出在庫  
18 星置9311514245J913/テ/図書室児童書一般貸出貸出中  ×

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2014
漬物

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001000425543
書誌種別 図書
著者名 寺村 輝夫/文
著者名ヨミ テラムラ テルオ
出版者 あかね書房
出版年月 1977.12
ページ数 111p
大きさ 22cm
ISBN 4-251-06013-X
分類記号 913.6
分類記号 913.6
書名 おにのはなし   寺村輝夫のむかし話  
書名ヨミ オニ ノ ハナシ 
叢書名 寺村輝夫のむかし話

(他の紹介)目次 1 漬物概論(漬物の歴史
漬物の基本的知識 ほか)
2 漬物の健康科学(現代食生活における漬物の位置付け
野菜の機能性)
3 漬物各論(野菜の風味主体の漬物、新漬・菜漬
調味料の風味主体の漬物、古漬 ほか)
4 漬物工業における新製品開発(新製品開発の必要性
新製品開発の方向性の分類)
5 漬物工業における微生物管理(漬物と微生物
発酵漬物 ほか)
(他の紹介)著者紹介 前田 安彦
 1931年東京都に生まれる。1951年宇都宮大学農林専門学校農芸化学科卒業。現在、宇都宮大学名誉教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
宮尾 茂雄
 1949年富山県に生まれる。1973年東京農工大学農学部卒業。現在、東京家政大学家政学部教授、四川大学客員教授、農学博士(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。