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書誌情報

書名

北京へ行きたい!     

著者名 ごとう ゆき/著
出版者 メイツ出版
出版年月 2008.5


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 西岡5012620851292/ゴ/図書室3一般図書一般貸出在庫  

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2008
596.37 596.37
サラダ

書誌詳細

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タイトルコード 1008000031591
書誌種別 図書
書名 北京へ行きたい!     
書名ヨミ ペキン エ イキタイ 
著者名 ごとう ゆき/著
著者名ヨミ ゴトウ ユキ
出版者 メイツ出版
出版年月 2008.5
ページ数 128p
大きさ 21cm
分類記号 292.211
分類記号 292.211
ISBN 4-7804-0394-7
内容紹介 活気溢れる北京の観光地や食文化などを、著者の現地体験レポートを織り交ぜながら紹介。北京の魅力が満載の楽しいイラストガイドブック。データ:2008年3月現在。
著者紹介 1967年兵庫県生まれ。関西学院大学法学部卒業。イラストレーター。
件名 北京-紀行・案内記
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ざくざく刻んで混ぜるだけと、シンプル。スプーンでさくさく、いっぱい食べられます。不足しがちな野菜がとれてカロリーも控えめ。肉や豆や穀類を混ぜると食べごたえアップ!身近な材料×好きなドレッシングでアレンジ自由。
(他の紹介)目次 葉野菜とミックスビーンズのトス
紫キャベツのコールスロー
グリーンと押し麦のトス
ニソワーズトス
ミント、ビーンズとクスクスのトス
レンズ豆とカリカリベーコンのトス
白菜、りんごと押し麦のヨーグルトトス
赤いクスクスサラダ
あじ、長いも、みょうがと豆腐の和風ポン酢トス
芽キャベツとそら豆のクミン炒めトス〔ほか〕
(他の紹介)著者紹介 堤 人美
 料理研究家。京都府出身。雑誌や書籍、テレビの料理番組、企業のレシピ開発などで活躍中。和洋中、エスニック、パン、菓子などジャンルを問わず、おいしいオリジナルレシピを追求し続ける(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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