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書誌情報

書名

レンチンホットサラダ 電子レンジで1回加熱するだけ    

著者名 小田 真規子/著
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2019.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 西区民7113155332596/オ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

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小田 真規子
2019
596.37 596.37
サラダ

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001698092
書誌種別 図書
書名 黒人ばかりのアポロ劇場     
書名ヨミ コクジン バカリ ノ アポロ ゲキジョウ 
著者名 ジャック・シフマン/著
著者名ヨミ ジャック シフマン
著者名 武市 好古/訳
著者名ヨミ タケイチ ヨシフル
出版者 土曜社
出版年月 2022.7
ページ数 311p
大きさ 19cm
分類記号 764.7
分類記号 764.7
ISBN 4-907511-96-8
内容紹介 “黒人音楽の殿堂” として知られる、ニューヨークのアポロ劇場は、ブルース、ジャズ、リズム&ブルース、ソウルの世界で活躍するスターを数多く生み育てた。関係者だからこそ知り得る逸話で彩る、忘れがたき劇場の物語。
著者紹介 フリーの作家、コラムニスト。アポロ劇場を経営する父の片腕となり劇場を切り回した。2009年没。
件名 黒人音楽
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 食材を耐熱皿に並べてレンジでチンとするだけで本格的な料理に!
(他の紹介)目次 1 MAINDISH 食卓のメインとなるサラダ(レタスのチリミートサラダ
焼き肉サラダ
パプリカとエビのホットヤムウンセン ほか)
2 SIDEDISH 食卓の主菜に添えるサラダ(カボチャとインゲンのハチミツサラダ
カボチャのマヨサラダ
ズッキーニとニンジンのお花サラダ ほか)
3 SNACK 食卓で軽くつまめるサラダ(レンチン・バーニャカウダ
ネギのマリネサラダ生ハムのせ
ブロッコリーとカリフラワーのつぶしサラダ ほか)
(他の紹介)著者紹介 小田 真規子
 料理家、フードディレクター、栄養士。スタジオナッツを主宰し、料理・生活雑誌にオリジナルレシピを発表するほか、レシピ本の出版、企業への料理提案やアドバイス、商品開発などに携わる。広告・宣伝用撮影のフードコーディネートやディレクションの実績も多数。簡単においしく作れる電子レンジ料理の評価も高い(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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