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書誌情報

書名

海藻の栄養学 若さと健康の素    

著者名 大房 剛/著
出版者 成山堂書店
出版年月 2007.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0117335513664.8/オ/書庫1一般図書一般貸出在庫  

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周 而復 竹内 実 日中21世紀翻訳会
2003
923.7 923.7

書誌詳細

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タイトルコード 1006700401782
書誌種別 図書
書名 海藻の栄養学 若さと健康の素    
書名ヨミ カイソウ ノ エイヨウガク 
著者名 大房 剛/著
著者名ヨミ オオフサ ツヨシ
出版者 成山堂書店
出版年月 2007.3
ページ数 10,150p
大きさ 19cm
分類記号 664.8
分類記号 664.8
ISBN 4-425-88321-9
内容紹介 日本人が「生活の知恵」として伝えてきた「伝統食品」や「日本型食生活」の良さを見直し、ビタミン、ミネラルがたっぷりの海藻を食べて元気になろう! ノリ、ワカメ、コンブなど、身近な海藻の栄養・機能成分を詳しく紹介。
著者紹介 1926年東京生まれ。東京農業教育専門学校農学科卒業。農学博士(東北大学)。ノリの生長条件、ノリの変質の機構についての解析を進める一方、ノリ業界の指導にあたる。
件名 海そう
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 与信判断、法的整理、実質債務不履行、NDA…知っていそうで知らない金融・経済用語を「半沢直樹」シリーズの名場面とともに学ぼう。なぜ半沢はあの時あの行動をとったのか?各シーンに隠された知恵と経済の仕組みを知ることで社会を生き抜く力が身につく。半沢ワールドが二度美味しくなる画期的な文庫オリジナル本!
(他の紹介)目次 第1章 「半沢直樹」の仕事(銀行の融資課長って何してる人?
支店長は偉いのか―銀行という組織 ほか)
第2章 「半沢直樹」が企業を見る(決算書から解いてみよう
企業の実態を見抜くには? ほか)
第3章 半沢が生きたバブル期(バブル期とは何だったのか
バブル崩壊が招いた影響)
第4章 半沢、企業を再生する(企業買収の最前線
企業のコンプライアンス ほか)
(他の紹介)著者紹介 池井戸 潤
 1963年岐阜県生まれ。慶應義塾大学卒業。1998年『果つる底なき』(講談社文庫)で第44回江戸川乱歩賞、2010年『鉄の骨』(講談社文庫)で第31回吉川英治文学新人賞、2011年『下町ロケット』(小学館文庫)で第145回直木賞を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
櫻沢 健
 1963年愛知県生まれ。メガバンクの営業店に配属され、20年以上勤務。大企業・中堅中小企業・外資系企業など法人業務を担当(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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