検索結果書誌詳細

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 2 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

北欧のおいしい時間 デンマークのカフェから、ノルウェーの食堂まで  Hokuo Book  

著者名 森 百合子/著
出版者 Pヴァイン・ブックス
出版年月 2012.3


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


マイ本棚へ追加ログインメモ


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0118956333596.2/モ/1階図書室50B一般図書一般貸出在庫  
2 元町3012635912596.2/モ/図書室5A一般図書一般貸出貸出中  ×

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2012
596.23 596.23
料理(西洋)-デンマーク 料理(西洋)-ノルウェー 食品 デンマーク-紀行・案内記 ノルウェー-紀行・案内記

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000510725
書誌種別 図書
書名 北欧のおいしい時間 デンマークのカフェから、ノルウェーの食堂まで  Hokuo Book  
書名ヨミ ホクオウ ノ オイシイ ジカン 
著者名 森 百合子/著
著者名ヨミ モリ ユリコ
出版者 Pヴァイン・ブックス
出版年月 2012.3
ページ数 144p
大きさ 21cm
分類記号 596.23
分類記号 596.23
ISBN 4-906700-17-2
内容紹介 世界をリードする若きシェフやバリスタ。食の安全とおいしさを両立するレストランやスーパーマーケット。わざわざ食べに行きたいパンやお菓子…。デンマーク、ノルウェーなど北欧の味の魅力を紹介します。
著者紹介 コピーライター。フィンランド大使館開設の学習サイト『プロジェクト・フィンランド』などの北欧関連の執筆や翻訳を手がける。著書に「北欧のおいしい話」がある。
件名 料理(西洋)-デンマーク、料理(西洋)-ノルウェー、食品、デンマーク-紀行・案内記、ノルウェー-紀行・案内記
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 世界をリードする若きシェフやバリスタ。食の安全とおいしさをしっかり両立しているレストランやスーパーマーケット。そして、わざわざ食べに行きたいパンやお菓子。北欧に流れるおいしい時間を、じっくりと味わえる一冊。
(他の紹介)目次 デンマークの味(コペンハーゲンのカフェとベーカリー
本場のデニッシュ、いただきます! ほか)
ノルウェーの味(オスロのカフェとベーカリー
ノルウェーのパンの話 ほか)
北欧の味(魅惑の乳製品
北欧のコーヒーは、なぜこんなにおいしいの? ほか)
器のお話(デンマークの食卓を彩る器たち
ノルウェーの食卓を彩る器たち ほか)
(他の紹介)著者紹介 森 百合子
 コピーライター。フィンランド大使館開設の学習サイト『プロジェクト・フィンランド』やスウェーデン大使館投資部発行のニュースレター『Opportunity Sweden』をはじめ、北欧関連の執筆や翻訳などを手がける(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。