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書誌情報

書名

自然権としてのプロパティ イングランド革命における急進主義政治思想の展開    

著者名 大沢 麦/著
出版者 成文堂
出版年月 1995.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 ちえりあ7900007373311/オ/書庫一般図書一般貸出在庫  

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1995
311.233 311.233
食物-歴史 食生活-歴史

書誌詳細

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タイトルコード 1001000870590
書誌種別 図書
書名 自然権としてのプロパティ イングランド革命における急進主義政治思想の展開    
書名ヨミ シゼンケン ト シテ ノ プロパティ 
著者名 大沢 麦/著
著者名ヨミ オオサワ ムギ
出版者 成文堂
出版年月 1995.3
ページ数 373,7p
大きさ 22cm
分類記号 311.233
分類記号 311.233
ISBN 4-7923-3119-6
内容紹介 序.問題の所在および分析視角 1.前提としての前期スチュアート朝 2.ピューリタン革命における急進主義政治思想の形成 3.王政復古と寛容論の復活 4.名誉革命とウィッグ急進派の政治思想 5.むすび
件名 政治思想-イギリス、イギリス革命
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 長く人類はまずいものを繰り返し食べてきた。「美味しいものをお腹いっぱい食べたい」という欲求が強いのも無理はない。美味、珍味の探求は世界の人々の日常行為となっており、たべものへの関心は高まり続けている。本書は、食材、調理法、食事のしきたり、さらに各地各時代の食文化などを広く紹介するものである。味覚の満足、心躍る会食、そして健康増進のために、たべものについての正確な知識は欠かせない。図版多数。
(他の紹介)目次 第1部 たべもの・のみもの(始まり

その他の穀類(麦類を除く)
小麦粉 ほか)
第2部 料理・食事・食文化小史(台所
料理
調味料と香辛料
食べる道具 ほか)
(他の紹介)著者紹介 北岡 正三郎
 1925年、京都生まれ。1947年、京都大学農学部農芸化学科卒業。1959年、農学博士。1962年、京都大学農学部農芸化学科助教授。1964年、島根大学農学部農芸化学科教授。1969年、大阪府立大学農学部農芸化学科教授。1989年、大阪府立大学名誉教授。1989年、日本農芸化学会功績賞。ユーグレナ研究会名誉会長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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