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書名

きらきら鉱物菓子の作り方　　　　　

著者名 ハラペコラボ／著
出版者 KADOKAWA
出版年月 2021.6

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 新琴似2013193350596.6/ﾊ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
2 図書情報館1310515448596.65/ﾊ/２階図書室508一般図書貸出禁止在庫　  ×

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辻堂 魁／著

書誌詳細

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タイトルコード 1008001593129
書誌種別 図書
書名 きらきら鉱物菓子の作り方　　　　　
書名ヨミ キラキラ コウブツ カシ ノ ツクリカタ　
著者名 ハラペコラボ／著
著者名ヨミ ハラペコ ラボ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2021.6
ページ数 95p
大きさ 26cm
分類記号 596.65
分類記号 596.65
ISBN 4-04-680614-7
内容紹介 水晶、サファイヤ、蛍石…。琥珀糖という寒天菓子をベースにした鉱物菓子の作り方と、アレンジスイーツを紹介。基礎・着色・カット・組み立てなど、より“鉱物”らしく、おいしく仕上げるノウハウが満載。
件名 菓子
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ３．１１の後どう語るか？『私たちはこうして「原発大国」を選んだ』著者渾身のジャーナリズム論。
(他の紹介)目次 第１部　安全・安心を考え直す（守るべきは「基本財としての安全と安心」
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「知らせること」は正義なのか
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第３部　グーグルから遠く離れて（マスメディアと反検索型ジャーナリズム
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(他の紹介)著者紹介 武田 徹
　１９５８年生まれ。ジャーナリスト、評論家。恵泉女学園大学人文学部教授。国際基督教大学教養学部を経て、同大学大学院比較文化研究科博士課程修了。メディアと社会の相関領域を主な執筆対象とするとともに、国際基督教大学、東京大学、恵泉女学園大などで、メディア、ジャーナリズム教育に携わってきた。著書に『流行人類学クロニクル』（日経ＢＰ社、サントリー学芸賞受賞）など多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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