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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

究極の探究 神と死の言語機構分析    

著者名 井上 忠/著
出版者 法蔵館
出版年月 1998.7


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 ちえりあ7900089298801/イ/書庫一般図書一般貸出在庫  

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井上 忠
2019
597.5 597.5
料理 うめ(梅)

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000717944
書誌種別 図書
書名 おとなの旅と宿 伊豆・箱根・富士山  マップルマガジン  
書名ヨミ オトナ ノ タビ ト ヤド 
出版者 昭文社
出版年月 2013.11
ページ数 95p
大きさ 26cm
分類記号 291.54 689.8154
分類記号 291.54 689.8154
ISBN 4-398-27428-1
内容紹介 芸術と自然、広がる大海原、箱根・伊豆をめぐる2泊3日の大人旅を特集。ほか、箱根・伊豆・富士山・富士周辺の見どころやグルメ情報、注目の宿を紹介する。データ:2013年7〜8月現在。
件名 静岡県-紀行・案内記、箱根町(神奈川県)-紀行・案内記、山梨県-紀行・案内記、旅館
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 梅酒や梅干し、らっきょう潰け、紅しょうがなど梅仕事や季節の保存食づくりは、単純に「つくる」という作業だけにとどまらず、家族や友人と、愉しみながらつくり、おいしく味わう、心豊かな食の暮らしの風景がここにあります。
(他の紹介)目次 わたしの梅仕事(青梅でつくる
小梅でつくる
完熟梅でつくる
もっと完熟梅でつくる)
梅仕事の合間に!初夏の保存食(らっきょう
新にんにく
新しょうが)
(他の紹介)著者紹介 杵島 直美
 料理研究家。和食、洋食、中華、エスニックとあらゆるジャンルの料理を手がけ、時代にあったメニューや調理方法を積極的に取り入れながら、料理をつくる楽しさと、家庭料理の大事さを伝えている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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