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書名

人体寄生虫ハンドブック　　　　　

著者名 松林 久吉／編
出版者 朝倉書店
出版年月 1965.7

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0115538563R491.9/J52/書庫６参考資料貸出禁止在庫　  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1001000297378
書誌種別 図書
書名 人体寄生虫ハンドブック　　　　　
書名ヨミ ジンタイ　キセイチユウ　ハンドブツク　
著者名 松林 久吉／編
著者名ヨミ マツバヤシ ヒサキチ
出版者 朝倉書店
出版年月 1965.7
ページ数 440ｐ
大きさ 22ｃｍ
分類記号 491.9
分類記号 491.9
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 梅酒や梅干し、らっきょう潰け、紅しょうがなど梅仕事や季節の保存食づくりは、単純に「つくる」という作業だけにとどまらず、家族や友人と、愉しみながらつくり、おいしく味わう、心豊かな食の暮らしの風景がここにあります。
(他の紹介)目次 わたしの梅仕事（青梅でつくる
小梅でつくる
完熟梅でつくる
もっと完熟梅でつくる）
梅仕事の合間に！初夏の保存食（らっきょう
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(他の紹介)著者紹介 杵島 直美
　料理研究家。和食、洋食、中華、エスニックとあらゆるジャンルの料理を手がけ、時代にあったメニューや調理方法を積極的に取り入れながら、料理をつくる楽しさと、家庭料理の大事さを伝えている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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