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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0112860028 | 393.2/ヨ/ | 書庫5 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001357887 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
真実の航跡 |
| 書名ヨミ |
シンジツ ノ コウセキ |
| 著者名 |
伊東 潤/著
|
| 著者名ヨミ |
イトウ ジュン |
| 出版者 |
集英社
|
| 出版年月 |
2019.3 |
| ページ数 |
366p |
| 大きさ |
20cm |
| 分類記号 |
913.6
|
| 分類記号 |
913.6
|
| ISBN |
4-08-771180-6 |
| 内容紹介 |
太平洋戦争中に起きた非道な捕虜殺害事件。戦後、BC級戦犯裁判の弁護人となった鮫島は、裁判資料を読み込むうちに、この事件が、大日本帝国海軍が抱える闇に気づき…。『小説すばる』連載を加筆し書籍化。 |
| 著者紹介 |
1960年神奈川県生まれ。早稲田大学卒業。「国を蹴った男」で吉川英治文学新人賞、「峠越え」で中山義秀文学賞受賞。ほかの著書に「男たちの船出」など。 |
| 言語区分 |
日本語 |
| 書評掲載紙 |
中日新聞・東京新聞 |
| (他の紹介)内容紹介 |
梅酒や梅干し、らっきょう潰け、紅しょうがなど梅仕事や季節の保存食づくりは、単純に「つくる」という作業だけにとどまらず、家族や友人と、愉しみながらつくり、おいしく味わう、心豊かな食の暮らしの風景がここにあります。 |
| (他の紹介)目次 |
わたしの梅仕事(青梅でつくる 小梅でつくる 完熟梅でつくる もっと完熟梅でつくる) 梅仕事の合間に!初夏の保存食(らっきょう 新にんにく 新しょうが) |
| (他の紹介)著者紹介 |
杵島 直美 料理研究家。和食、洋食、中華、エスニックとあらゆるジャンルの料理を手がけ、時代にあったメニューや調理方法を積極的に取り入れながら、料理をつくる楽しさと、家庭料理の大事さを伝えている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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