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所蔵数 4 在庫数 3 予約数 0

書誌情報

書名

神戸・姫路  [2011] 楽楽  

出版者 JTBパブリッシング
出版年月 2011.5


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 白石区民4113037487291/ラ/図書室一般図書一般貸出在庫   ○
2 南区民6113049982291/ラ/図書室一般図書一般貸出在庫   ○
3 新琴似新川2213025204291/ラ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
4 北白石4413041890291/ラ/図書室一般図書一般貸出在庫   ○

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2011
720.28 720.28
料理 うめ(梅)

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001754270
書誌種別 図書
書名 鉄道ひとり旅のススメ   旅鉄BOOKS  
書名ヨミ テツドウ ヒトリタビ ノ ススメ 
著者名 「旅と鉄道」編集部/編
著者名ヨミ タビ ト テツドウ ヘンシュウブ
出版者 天夢人
出版年月 2023.3
ページ数 158p
大きさ 21cm
分類記号 291.093
分類記号 291.093
ISBN 4-635-82476-7
内容紹介 ひとりで乗りたい夜行列車、ひとりで静かに眺めたい絶景…。鉄道ひとり旅のコツをはじめ、ひとりで乗るからこそ楽しめる列車や、おすすめ旅プランなどを紹介する。『旅と鉄道』2021年11月号の内容をもとに再編集。
件名 日本-紀行・案内記、鉄道-日本
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 梅酒や梅干し、らっきょう潰け、紅しょうがなど梅仕事や季節の保存食づくりは、単純に「つくる」という作業だけにとどまらず、家族や友人と、愉しみながらつくり、おいしく味わう、心豊かな食の暮らしの風景がここにあります。
(他の紹介)目次 わたしの梅仕事(青梅でつくる
小梅でつくる
完熟梅でつくる
もっと完熟梅でつくる)
梅仕事の合間に!初夏の保存食(らっきょう
新にんにく
新しょうが)
(他の紹介)著者紹介 杵島 直美
 料理研究家。和食、洋食、中華、エスニックとあらゆるジャンルの料理を手がけ、時代にあったメニューや調理方法を積極的に取り入れながら、料理をつくる楽しさと、家庭料理の大事さを伝えている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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