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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 21

書誌情報

書名

体の内側からきれいになる麴のレシピ     

著者名 阿部 かなこ/著
出版者 KADOKAWA
出版年月 2023.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 東月寒5213113094596/ア/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001765222
書誌種別 図書
書名 体の内側からきれいになる麴のレシピ     
書名ヨミ カラダ ノ ウチガワ カラ キレイ ニ ナル コウジ ノ レシピ 
著者名 阿部 かなこ/著
著者名ヨミ アベ カナコ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2023.4
ページ数 191p
大きさ 21cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-04-606247-5
内容紹介 いつもの料理も麴を使うだけで格上げできる! 塩麴、玉ねぎ麴、トマト麴など、誰でも失敗なくつくれる麴調味料6種と91レシピを紹介する。お正月膳やお花見弁当といったイベント・おもてなし料理も収録。
著者紹介 麴料理研究家。麴料理のオンラインサロンを主宰。
件名 料理、麴かび
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 てんかん:定義と背景
発作型
すべての年代に発症するてんかん:症候性およびおそらく症候性の焦点てんかん
新生児期(出生から2か月)発症のてんかん:焦点性および全般てんかん
乳児期(2〜12か月)発症のてんかん
小児期(1〜12歳)発症のてんかん
思春期と成人期(12歳以上)発症のてんかん
てんかん診断を必要としない発作
診断と鑑別診断
管理
抗てんかん薬
てんかん重積状態
女性と高齢者に関する特別な問題
カウンセリング
(他の紹介)著者紹介 松浦 雅人
 東京医科歯科大学大学院生命機能情報解析学教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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