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書誌情報

書名

ダイエット&ヘルシーなお菓子     

著者名 小川 聖子/著
出版者 家の光協会
出版年月 2002.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 清田5513621028596.6/オ/図書室26一般図書一般貸出在庫  
2 ちえりあ7900161634596/オ/常設展示2一般図書一般貸出在庫  

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小川 聖子
2002
596.65 596.65
菓子

書誌詳細

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タイトルコード 1001001381233
書誌種別 図書
書名 ダイエット&ヘルシーなお菓子     
書名ヨミ ダイエット アンド ヘルシー ナ オカシ 
著者名 小川 聖子/著
著者名ヨミ オガワ セイコ
出版者 家の光協会
出版年月 2002.11
ページ数 71p
大きさ 20×21cm
分類記号 596.65
分類記号 596.65
ISBN 4-259-56034-4
内容紹介 お菓子も栄養価と低カロリーの時代。注目のゴマ、きな粉などを使ったヘルシーなお菓子、カロリーをおさえ、ダイエットにも気をつかった定番のお菓子を紹介。
著者紹介 神奈川県出身。女子栄養大学卒業。雑誌、コマーシャルの料理やお菓子の制作を中心に幅広く活躍中。著書に「フルーツ&野菜のお菓子」「いちごとバナナのお菓子」など多数。
件名 菓子
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 低カロリーなのに、しっかりと甘くておいしい、ビタミン、ミネラルが豊富で体にやさしい。とっておきのスイーツのレシピ。
(他の紹介)目次 食べてキレイ!(キャロットケーキ
かぼちゃプリンココアソース
ミニトマトレモンゼリー
ほうれん草のチーズケーキ ほか)
食べて元気!(チーズケーキ
ミルクくず餅メープルシロップ
マカロン
りんごと杏のコンポート ほか)
食べて安心!(紅茶の蒸しケーキ
ぶどう白玉
ココナッツミルクかん
カッテージチーズムース ほか)
(他の紹介)著者紹介 小川 聖子
 神奈川県出身。女子栄養大学卒業。卒業後は、洋菓子、料理全般を学ぶ。子どものころからお菓子作りが大好きで、ケーキ屋さんで働いたこともあるほど。健康を考えた、簡単料理やお菓子作りには定評がある。雑誌、コマーシャルの料理やお菓子の制作を中心に幅広く活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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