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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
1 |
中央図書館 | 0180603516 | Y589.2/B/ | 2階外大型 | 100 | 一般洋書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1008001497123 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
Manolo Blahnik drawings |
書名ヨミ |
マノロ ブラニク ドローイングズ |
著者名 |
Manolo Blahnik/画
|
著者名ヨミ |
ブラニク マノロ |
著者名 |
Anna Wintour/序 |
著者名ヨミ |
ウィンター アナ |
出版者 |
Thames & Hudson
|
出版年月 |
2003 |
ページ数 |
1v.(unpaged) : ill. |
大きさ |
30cm |
分類記号 |
589.25
|
内容紹介 |
120以上の色とりどりの靴のスケッチと米ヴォーグ誌チーフエディターのアナ・ウィンターによる序文を収める |
著者紹介 |
1942年カナリア諸島生まれ。世界的なシューズデザイナー。 |
件名 |
靴 |
言語区分 |
英語 |
(他の紹介)目次 |
第1章 一つのこと、ずっと(たった一つの場所 大きくなったら昆虫博士 ほか) 第2章 ヨーロッパで見た料理の世界(初めてのヨーロッパ ドイツ人に見る「すねかじり」大学生の本分 ほか) 第3章 たった一つの場所、故郷(三年間の東京生活 故郷、宇都宮への思い ほか) 第4章 料理人の使命(フランスとの交流 二大グラン・シェフによる夢の競宴 ほか) 第5章 これからの料理人(料理を学ぶということ これからのレストラン経営 ほか) |
(他の紹介)著者紹介 |
音羽 和紀 フランス料理『オーベルジュ・デ・マロニエ』レストラン・バー『セ・ラ・ヴィ』(多国籍料理)カフェ・レストラン『オーベルジュ』デリカショップ『オーベルジュ本店』レストラン『リス・ブラン』(益子町)などを経営。このほか親と子の料理教室や高校で料理を教えるなど“子どもたちの食”をテーマにした活動や、地場の産物を使った料理の開発、県の農政委員を務めるなど、地域の食環境のために地元を中心に活動。ブレス鶏委員会より“プラルディエ”を授与される。アラン・シャベルの故郷、アン県料理人クラブより“アン県料理人クラブ名誉会員”を授与される。トリュフ協会より“トリュフの騎士”を授与される。料理・文化の交流を讃えられ“ヴォークリューズ名誉県民”を授与される。シャトーヌフ・デュ・パープ協会より“シャトーヌフ・デュ・パープの騎士”を授与される。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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