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書誌情報

書名

トースターで作れる!おうちで簡単本格パン     

著者名 松尾 美香/著
出版者 秀和システム
出版年月 2022.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 ふしこ3213273729596/マ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2021
913.6 913.6

書誌詳細

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タイトルコード 1008001719873
書誌種別 図書
書名 トースターで作れる!おうちで簡単本格パン     
書名ヨミ トースター デ ツクレル オウチ デ カンタン ホンカク パン 
著者名 松尾 美香/著
著者名ヨミ マツオ ミカ
出版者 秀和システム
出版年月 2022.11
ページ数 95p
大きさ 26cm
分類記号 596.63
分類記号 596.63
ISBN 4-7980-6839-8
内容紹介 テーブルロール、コッペパン、ちぎりパン、コーンとチーズのエピ…。はじめてでもぶきっちょでも、トースターで作れる、美味しくて楽しくて幸せになれるパンのレシピを紹介。レシピ動画のQRコード付き。
著者紹介 ル・コルドンブルーでディプロマを取得。自家製酵母パン教室Orangerie主宰。著書に「本格パン作り大全」など。
件名 パン
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 「四谷怪談」の直助の商売は、なぜ鰻掻きなのか?「勧進帳」の酒が表す人生の哀歓とは?「助六」のうどん屋がそば屋に代わった理由は?舞台の上の食卓の秘密を知れば、芝居はもっと面白くなる。劇評家の第一人者である著者が綴る、歌舞伎と食にまつわる粋で上質なエッセイ集。
(他の紹介)目次 白太夫の祝い膳
富田屋の鶴の吸い物
桜餅
富士の白酒
深川の初鰹
吉野の鮎鮓
鶴屋南北の鰻
夏祭りの献立
幕の内弁当
八幡山崎月見団子〔ほか〕


内容細目表

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