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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0116582818 | 367.1/ヤ/ | 1階図書室 | 44B | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1001001070030 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
学習漫画 世界の伝記 集英社版 [39] ジョイ・アダムソン |
| 書名ヨミ |
ガクシュウ マンガ セカイ ノ デンキ |
| 出版者 |
集英社
|
| 出版年月 |
1998.3 |
| ページ数 |
141p |
| 大きさ |
23cm |
| 分類記号 |
280.8
|
| 分類記号 |
280.8
|
| ISBN |
4-08-240036-2 |
| 内容紹介 |
アフリカの大自然と野生動物たちを愛し続けた作家ジョイ・アダムソンの愛と感動に満ちた伝記マンガ。ライオンのエルザを育て、さらに野生に戻すという試みを成功させた、野生動物と人間の全く新しい関係を描く。 |
| 件名 |
伝記 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
本書は、一般になじみのうすくなりつつある、かつお節づくりの伝統を記述しておこうという趣旨と同時に、カツオおよびかつお節の持つ栄養的に優れた点をあらためて整理しようと試みたものである。 |
| (他の紹介)目次 |
1 かつお節の伝統(かつお節の歴史 カツオの卸し方とかつお節製造 かつお節の簡易製造法 ほか) 2 カツオの科学(カツオの生態 カツオとかつお節の化学 かつお節だしの取り方 ほか) 3 カツオのEPA・DHA(西都原古墳から見出されたDHA EPA、DHAの生理機能 EPA、DHAの薬理効果) |
内容細目表
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