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書名

ゼロからはじめるデザイン　　　Design & IDEA　　

著者名 北村 崇／著
出版者 SBクリエイティブ
出版年月 2015.8

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書誌詳細

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タイトルコード 1008000961943
書誌種別 図書
書名 ゼロからはじめるデザイン　　　Design & IDEA　　
書名ヨミ ゼロ カラ ハジメル デザイン　
著者名 北村 崇／著
著者名ヨミ キタムラ タカシ
出版者 SBクリエイティブ
出版年月 2015.8
ページ数 7,182p
大きさ 26cm
分類記号 021.4
分類記号 021.4
ISBN 4-7973-7696-8
内容紹介 デザインの必要に迫られたノンデザイナーや、サンプルから直感的に学びたい人に向けて、わかりやすい作例とともに、デザインの「なぜ?」にやさしく答えます。サンプルのダウンロードデータ等が見られるURL付き。
著者紹介 1976年生まれ。神奈川県出身。デザイン事務所TIMINGを設立。共著に「ビジネスサイト制作で学ぶWordPress「テーマカスタマイズ」徹底攻略」など。
件名 編集、レイアウト
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 本書は、一般になじみのうすくなりつつある、かつお節づくりの伝統を記述しておこうという趣旨と同時に、カツオおよびかつお節の持つ栄養的に優れた点をあらためて整理しようと試みたものである。
(他の紹介)目次 １　かつお節の伝統（かつお節の歴史
カツオの卸し方とかつお節製造
かつお節の簡易製造法　ほか）
２　カツオの科学（カツオの生態
カツオとかつお節の化学
かつお節だしの取り方　ほか）
３　カツオのＥＰＡ・ＤＨＡ（西都原古墳から見出されたＤＨＡ
ＥＰＡ、ＤＨＡの生理機能
ＥＰＡ、ＤＨＡの薬理効果）


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