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書誌情報

書名

Zの精神 日本一のグルメバーガー店の最後までやり通す経営哲学    

著者名 北浦 明雄/著
出版者 PHPエディターズ・グループ
出版年月 2021.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181508367673.9/キ/1階図書室54B一般図書一般貸出在庫   ○

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2023
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哲学-歴史-近代

書誌詳細

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タイトルコード 1008001638638
書誌種別 図書
書名 Zの精神 日本一のグルメバーガー店の最後までやり通す経営哲学    
書名ヨミ ゼット ノ セイシン 
著者名 北浦 明雄/著
著者名ヨミ キタウラ アキオ
出版者 PHPエディターズ・グループ
出版年月 2021.12
ページ数 197p
大きさ 20cm
分類記号 673.97
分類記号 673.97
ISBN 4-909417-92-3
内容紹介 素材や手作りにこだわるグルメバーガー専門店「ブラザーズ」。業界を牽引する創業者が、自身の半生、開業から今日に至るまでの歩み、経営、教育、倫理、信念などを語る。
著者紹介 1975年生まれ。株式会社ブラザーズ代表取締役。グルメバーガー専門店「BROZERS'」をオープン。
件名 ブラザーズ
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 世界を織りかえ「私」を問い直す、新しい言葉の群れ。意味の生成と解体のダイナミズムに人間は成立する。
(他の紹介)目次 プロローグ クリステヴァ、パリへ
第1章 構造を超える生成
第2章 意味を生成させる欲動
第3章 「母」なるものをめぐって
第4章 意味生成とつながった新しいフェミニズム
エピローグ 90年代のクリステヴァ


内容細目表

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