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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
篠路コミ | 2510337344 | 596/ヒ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001879595 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
スーパーの食材で究極の家庭料理 |
| 書名ヨミ |
スーパー ノ ショクザイ デ キュウキョク ノ カテイ リョウリ |
| 著者名 |
東山 広樹/著
|
| 著者名ヨミ |
ヒガシヤマ ヒロキ |
| 出版者 |
大和書房
|
| 出版年月 |
2024.9 |
| ページ数 |
207p |
| 大きさ |
19cm |
| 分類記号 |
596
|
| 分類記号 |
596
|
| ISBN |
4-479-92173-8 |
| 内容紹介 |
いつものやり方をちょっと変えるだけで、びっくりするほどの絶品料理が完成する! 「味つけは割合で考えるべし」など、調理科学の基本を説明し、それに基づく肉・魚・野菜等の家庭料理のレシピを紹介する。 |
| 著者紹介 |
(株)マジでうまい代表取締役。汁なし担々麵専門店「タンタンタイガー」創業者。会員制レストランを主宰、飲食業のレシピ開発などを行う。料理ブログ『Cooking Maniac』を運営。 |
| 件名 |
料理 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
人生の勝者となるために必読の最高の「頭脳」の教科書。 |
| (他の紹介)目次 |
第1章 思考力―頭の回転が格段によくなる! 第2章 時間管理術―一日24時間を最大限有効に使っているか 第3章 読書術―本をいかに読むか、何を読むかが人生にここまで差をつける 第4章 頭脳管理術―“遊び”で頭のバランスを常に最高に保つ 第5章 直感力―新鮮なひらめきを生み出す法 第6章 集中力―一つに熱中できる人は三つのことを同時にこなせる 第7章 情報活用術―他人にとって“小さな情報”でも自分には大きな仕事に結びつく 第8章 推理力―推理力に欠けている者に大きな仕事はできない 第9章 持続力―三日坊主に未来なし、四日目からが面白い 第10章 独創力―自分の机の引出しのなかに“宝物”が眠っていないか 第11章 企画力―企画力に強くなるこの方法 第12章 表現力―自己表現のうまい人・へたな人 第13章 人間関係術―人生の決め手、プラスの人間関係・マイナスの人間関係 |
内容細目表
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