検索結果書誌詳細

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

家庭薬膳入門 日常の食物を見直そう    

著者名 根本 幸夫/監修・著   金森 養斉/著   高橋 恵喜子/著
出版者 緑書房
出版年月 1988.11


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


マイ本棚へ追加ログインメモ


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0113483465498.5/ネ/書庫3一般図書一般貸出在庫  

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

1988
498.583 498.583
薬膳

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001000211354
書誌種別 図書
書名 家庭薬膳入門 日常の食物を見直そう    
書名ヨミ カテイ ヤクゼン ニュウモン 
著者名 根本 幸夫/監修・著
著者名ヨミ ネモト ユキオ
著者名 金森 養斉/著
著者名ヨミ カナモリ ヨウサイ
著者名 高橋 恵喜子/著
著者名ヨミ タカハシ エキコ
出版者 緑書房
出版年月 1988.11
ページ数 296p
大きさ 18cm
分類記号 498.583
分類記号 498.583
ISBN 4-89531-912-1
件名 薬膳
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 薬〓@6DCDといえば、何か特殊な料理という域を出ない感がありますが、この本にある料理は、決してむずかしい漢方薬を使ったものではなく、むしろ私たちの身近にある食材自体に備わった薬効を駆使して、誰もが作れるように工夫されています。
(他の紹介)目次 1章 医食同源と食養
2章 薬〓@6DC5とは何か
3章 疾患別家庭でできる漢方料理(肝臓病によい薬〓@6DC5
心臓病によい薬〓@6DC5
呼吸器病によい薬〓@6DC5
腎臓病によい薬〓@6DC5 ほか)
4章 そのほかの漢方料理
5章 座談会『食医学入門』


内容細目表

前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。