蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
拓北・あい | 2311843805 | 627/ソ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
苗穂・本町 | 3410246916 | 627/ソ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
白石東 | 4211796695 | 627/ソ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 4 |
もいわ | 6311769795 | 627/ソ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 5 |
はっさむ | 7310054890 | 627/ソ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008002007452 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
あたらしい米粉おやつ グルテンフリーなのにとびきりリッチ、家おやつの新定番 |
| 書名ヨミ |
アタラシイ コメコ オヤツ |
| 著者名 |
創房優/著
|
| 著者名ヨミ |
ソウボウユウ |
| 出版者 |
主婦と生活社
|
| 出版年月 |
2026.3 |
| ページ数 |
95p |
| 大きさ |
25cm |
| 分類記号 |
596.65
|
| 分類記号 |
596.65
|
| ISBN |
4-391-16707-8 |
| 内容紹介 |
マンゴーシフォン、チョコういろう、酒粕アイス、バナナみりんマフィン、ずぼらなザッハトルテ…。グルテンフリーで体にやさしい米粉を使った、あたらしい定番にしたいおやつのレシピを紹介する。「大人の米粉おやつ」の続編。 |
| 著者紹介 |
金沢美術工芸大学でデザインを学ぶ。2024年「おやつ創房優」をオープン。著書に「大人の米粉おやつ」など。 |
| 件名 |
菓子、米粉 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)目次 |
1章 「ごはんや はるや」の春巻き(「ごはんや はるや」の定番春巻き 「ごはんや はるや」の春巻きの作り方 はるやの味をご家庭でも きのことハムの春巻き ピーマンとカニカマの春巻き 「おいしい!」を作るヒント) 2章 ごちそう春巻き(春巻き定食 その一 肉の春巻き 魚介の春巻き 加工品でシンプル春巻き) 3章 野菜の春巻き(春巻き定食 その二 野菜を味わうシンプル春巻き) 4章 日々の春巻き(春巻き弁当 春巻きのもと おつまみ春巻き 果物で作るデザート春巻き) |
| (他の紹介)著者紹介 |
小室 千春 「ごはんや はるや」店主。1964年生まれ、北海道出身。豊富な海産物に恵まれながら、日々丁寧に手際よく大家族の料理を仕立てる母のもと、5人兄弟の次女として、にぎやかに健やかに育つ。1997年に札幌・南円山にて、姉妹とともに「ごはんや はるや」をオープン。2014年、北海道大学そばのUNTAPPED HOSTEL 1階に移転し、エビと一緒にフレッシュな野菜をふんだんに巻く、今や「ごはんや はるや」の定番となった春巻きを作り始める。2024年からは札幌駅よりほど近い、北海道大学植物園向かいの現在の場所に移転。ケータリングや各地でのイベントにも参加しながら、札幌の街を行き交う人のお腹と心を満たすべく、日々腕をふるう(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
前のページへ