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所蔵数 5 在庫数 5 予約数 0

書誌情報

書名

育て上手になるための土・肥料・水やり     

著者名 主婦の友社/編
出版者 主婦の友社
出版年月 2002.5


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 拓北・あい2311843805627/ソ/図書室一般図書一般貸出在庫  
2 苗穂・本町3410246916627/ソ/図書室一般図書一般貸出在庫  
3 白石東4211796695627/ソ/図書室一般図書一般貸出在庫  
4 もいわ6311769795627/ソ/図書室一般図書一般貸出在庫  
5 はっさむ7310054890627/ソ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2002
2002
料理(中国)

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008002007452
書誌種別 図書
書名 あたらしい米粉おやつ グルテンフリーなのにとびきりリッチ、家おやつの新定番    
書名ヨミ アタラシイ コメコ オヤツ 
著者名 創房優/著
著者名ヨミ ソウボウユウ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2026.3
ページ数 95p
大きさ 25cm
分類記号 596.65
分類記号 596.65
ISBN 4-391-16707-8
内容紹介 マンゴーシフォン、チョコういろう、酒粕アイス、バナナみりんマフィン、ずぼらなザッハトルテ…。グルテンフリーで体にやさしい米粉を使った、あたらしい定番にしたいおやつのレシピを紹介する。「大人の米粉おやつ」の続編。
著者紹介 金沢美術工芸大学でデザインを学ぶ。2024年「おやつ創房優」をオープン。著書に「大人の米粉おやつ」など。
件名 菓子、米粉
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 1章 「ごはんや はるや」の春巻き(「ごはんや はるや」の定番春巻き
「ごはんや はるや」の春巻きの作り方
はるやの味をご家庭でも
きのことハムの春巻き
ピーマンとカニカマの春巻き
「おいしい!」を作るヒント)
2章 ごちそう春巻き(春巻き定食 その一
肉の春巻き
魚介の春巻き
加工品でシンプル春巻き)
3章 野菜の春巻き(春巻き定食 その二
野菜を味わうシンプル春巻き)
4章 日々の春巻き(春巻き弁当
春巻きのもと
おつまみ春巻き
果物で作るデザート春巻き)
(他の紹介)著者紹介 小室 千春
 「ごはんや はるや」店主。1964年生まれ、北海道出身。豊富な海産物に恵まれながら、日々丁寧に手際よく大家族の料理を仕立てる母のもと、5人兄弟の次女として、にぎやかに健やかに育つ。1997年に札幌・南円山にて、姉妹とともに「ごはんや はるや」をオープン。2014年、北海道大学そばのUNTAPPED HOSTEL 1階に移転し、エビと一緒にフレッシュな野菜をふんだんに巻く、今や「ごはんや はるや」の定番となった春巻きを作り始める。2024年からは札幌駅よりほど近い、北海道大学植物園向かいの現在の場所に移転。ケータリングや各地でのイベントにも参加しながら、札幌の街を行き交う人のお腹と心を満たすべく、日々腕をふるう(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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