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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

トーキング・ヘッズ ベスト!     

著者名 トーキング・ヘッズ/演
出版者 ワーナーミュージック・ジャパン
出版年月 2010.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 清田5540162970DM41/ト/図書室29視CD一般貸出在庫  

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2022
596 596
料理 食品保存法

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 3008000165760
書誌種別 視聴覚CD
書名 トーキング・ヘッズ ベスト!     
書名ヨミ トーキング ヘッズ ベスト 
著者名 トーキング・ヘッズ/演
著者名ヨミ トーキング ヘッズ
出版者 ワーナーミュージック・ジャパン
出版年月 2010.12
ページ数 1枚
大きさ 12cm
分類記号 M41
言語区分 英語

(他の紹介)内容紹介 健康でいるための私の元気の素、保存食レシピ45。漬ける、煮詰めるは、電子レンジにお任せ。だから、簡単でおいしく作れます。
(他の紹介)目次 春から夏へ(酢キャベツ
変わり酢キャベツ
酢にんじん ほか)
秋から冬へ(えのき氷
きのこのオイル漬け
レモン酢 ほか)
いつもの保存食(干し野菜
炊飯器でつくる生みそ
甘酒 ほか)
(他の紹介)著者紹介 村上 祥子
 料理研究家、管理栄養士、福岡女子大学客員教授。1942年福岡県生まれ。1985年より福岡女子大学で栄養指導講座を担当。治療食の開発過程で、油控えめでも1人分でも短時間でおいしく調理できる電子レンジに着目。以来、研鑽を重ね、電子レンジ調理の第一人者になる。生活習慣病の予防・改善、個食時代の1人分簡単レシピ、小・中学校や幼稚園・保育園への食育出張授業、シニアの料理教室などに力を注ぐ。また、数々の健康を助ける保存食を考案。これまでに出版した著書は500冊を超える。『60歳からはラクしておいしい頑張らない台所』(大和書房)は、レシピ本大賞in Japan 2020エッセイ賞を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

1 ラヴ→ビルディング・オン・ファイア LOVE→BUILDING ON FIRE
2 サイコ・キラー PSYCHO KILLER
3 ラヴ・カムズ・トゥ・タウン UH-OH,LOVE COMES TO TOWN
4 テイク・ミー・トゥ・ザ・リヴァー TAKE ME TO THE RIVER
5 ファウンド・ア・ジョブ FOUND A JOB
6 ライフ LIFE DURING WARTIME
7 ヘヴン HEAVEN
8 メモリーズ MEMORIES CAN'T WAIT
9 ワンス・イン・ア・ライフタイム ONCE IN A LIFETIME
10 ハウシズ・イン・モーション HOUSES IN MOTION
11 ジス・マスト・ビー・ザ・プレイス THIS MUST BE THE PLACE (NAIVE MELODY)
12 ガールフレンド・イズ・ベター GIRLFRIEND IS BETTER
13 バーニング・ダウン・ザ・ハウス BURNING DOWN THE HOUSE
14 ロード・トゥ・ノーホエア ROAD TO NOWHERE
15 アンド・シー・ワズ AND SHE WAS
16 ワイルド・ワイルド・ライフ WILD WILD LIFE
17 ブラインド BLIND
18 ナッシング・バット・フラワーズ (NOTHING BUT) FLOWERS
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