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書誌情報

書名

2週間で体が変わるグルテンフリー健康法 慢性疲労、うつ、肥満、アレルギーが改善  青春新書INTELLIGENCE  

著者名 溝口 徹/著
出版者 青春出版社
出版年月 2016.2


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1 東札幌4013259330498.5/ミ/新書14一般図書一般貸出貸出中  ×
2 北区民2113108027498/ミ/新書一般図書一般貸出在庫  
3 拓北・あい2312017169498/ミ/図書室一般図書一般貸出在庫  
4 白石東4211977881498/ミ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

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2016
498.583 498.583
食生活 健康法 小麦

書誌詳細

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タイトルコード 1008001018480
書誌種別 図書
書名 2週間で体が変わるグルテンフリー健康法 慢性疲労、うつ、肥満、アレルギーが改善  青春新書INTELLIGENCE  
書名ヨミ ニシュウカン デ カラダ ガ カワル グルテン フリー ケンコウホウ 
著者名 溝口 徹/著
著者名ヨミ ミゾグチ トオル
出版者 青春出版社
出版年月 2016.2
ページ数 188p
大きさ 18cm
分類記号 498.583
分類記号 498.583
ISBN 4-413-04478-3
内容紹介 疲れがとれない、お腹の調子が悪い、イライラする…。原因は「小麦」に含まれる「グルテン」かもしれない! 最新栄養医学をもとに、日本人のための「グルテンフリー(小麦抜き)」実践のヒントを紹介する。チェック欄あり。
著者紹介 1964年神奈川県生まれ。福島県立医科大学卒業。辻堂クリニック、新宿溝口クリニック開設。栄養学的アプローチで多くの疾患の治療にあたる。著書に「「うつ」は食べ物が原因だった!」等。
件名 食生活、健康法、小麦
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 パン、パスタ、ピザ、ラーメン、うどん、ケーキ、クッキー…いつも食べている「小麦」がなぜ全身の不調を引き起こすのか。最新栄養医学でわかった日本人のための「グルテンフリー」実践ヒント。
(他の紹介)目次 第1章 本人も気づかない「小麦アレルギー」―不調の理由は「腸」にある(症状がすぐ出るアレルギー、反応が遅いアレルギーがある
腸の炎症とは、腸粘膜の網目が粗くなること ほか)
第2章 「小麦」が体と脳に悪い理由―病気にならない人はやめている(いつも食べている「小麦」がなぜ悪いのか?
「グルテン」だけじゃない!まだある小麦の問題点 ほか)
第3章 「毎日食べているもの」が危ない!―「乳製品」というもうひとつの問題(「いつも冷蔵庫に入っているもの」に要注意
「乳糖不耐症」と「カゼイン」の問題は別もの ほか)
第4章 疲労、うつ、アレルギー…不調は「油」でよくなる!―小麦に負けない腸をつくる(あらゆる病気には「炎症」がかかわっている
炎症を抑える油、促進する油 ほか)
第5章 今日から実践!日本人のための「グルテンフリー」健康法―最新栄養医学でわかった人生を変える食べ方(「グルテンフリー」は海外と同じやり方ではうまくいかない
「小麦の代わりに米をとる」ことのデメリット ほか)


内容細目表

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