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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0119756468 | 383.8/カ/ | 1階図書室 | 47A | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
篠路コミ | 2510228774 | 383/カ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000986702 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
おべんとうと日本人 |
| 書名ヨミ |
オベントウ ト ニホンジン |
| 著者名 |
加藤 文俊/著
|
| 著者名ヨミ |
カトウ フミトシ |
| 出版者 |
草思社
|
| 出版年月 |
2015.10 |
| ページ数 |
199p |
| 大きさ |
18cm |
| 分類記号 |
383.81
|
| 分類記号 |
383.81
|
| ISBN |
4-7942-2163-6 |
| 内容紹介 |
携帯の方法、「チンする」食生活、「キャラ弁」の世界、「できる母」のイメージ…。さまざまな観点から「おべんとうと日本人」について考察する。読むと作りたくなる、ユニークな食文化論。 |
| 著者紹介 |
1962年京都府生まれ。慶應義塾大学経済学部卒業。同大学環境情報学部教授。場のチカラプロジェクト主宰。著書に「つながるカレー」など。 |
| 件名 |
食生活、弁当 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
私たちは、そのちいさな箱で誰かとつながっている。読むと作りたくなる、ユニークな食文化論! |
| (他の紹介)目次 |
第1章 おべんとうと移動 第2章 おべんとうと場所 第3章 おべんとうと時間 第4章 おべんとうと技術 第5章 おべんとうとメディア 第6章 おべんとうを食べる |
| (他の紹介)著者紹介 |
加藤 文俊 慶應義塾大学環境情報学部教授。1962年京都府生まれ。慶應義塾大学経済学部卒業。龍谷大学国際文化学部助教授などを経て、現職。2003年より「場のチカラプロジェクト」を主宰。「カレーキャラバン」の活動は2015年度グッドデザイン賞を受賞した(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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