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書誌情報

書名

かんたん美味  6  作ってかんたん、食べておいしい130品 

著者名 ベターホーム協会/編
出版者 ベターホーム出版局
出版年月 2014.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119583771596/カ/61階図書室50B一般図書一般貸出貸出中  ×

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ベターホーム協会
2014
596 596
料理

書誌詳細

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タイトルコード 1008000887056
書誌種別 図書
書名 かんたん美味  6  作ってかんたん、食べておいしい130品 
書名ヨミ カンタン ビミ 
著者名 ベターホーム協会/編
著者名ヨミ ベター ホーム キョウカイ
出版者 ベターホーム出版局
出版年月 2014.12
ページ数 159p
大きさ 21cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-904544-36-5
内容紹介 アスパラとキャベツの浅漬け、夏野菜の焼きびたし、かぼちゃのニョッキ、アボカドのグラタンなど、季節の素材をいかして作る料理集。『日本経済新聞』の「NIKKEIプラス1」連載の料理コラムを単行本化。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 作ってかんたん、食べておいしい。日本経済新聞プラス1で連載中のコラムを単行本化。
(他の紹介)目次 春(グリーンピースとキャベツの蒸し煮
アスパラとキャベツの浅漬け ほか)
夏(夏野菜の焼きびたし
焼きとうもろこしのバター風味 ほか)
秋(かぼちゃのニョッキ
かぼちゃの中華あえ ほか)
冬(根三つ葉のわさびあえ
じゃがいもとピーマンのきんぴら ほか)


内容細目表

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