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書誌情報
書名 |
中国のブタが世界を動かす 食の「資源戦争」最前線
|
著者名 |
柴田 明夫/著
|
出版者 |
毎日新聞社
|
出版年月 |
2014.1 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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1 |
中央図書館 | 0119408847 | 611.3/シ/ | 1階図書室 | 55A | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1008000753232 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
中国のブタが世界を動かす 食の「資源戦争」最前線 |
書名ヨミ |
チュウゴク ノ ブタ ガ セカイ オ ウゴカス |
著者名 |
柴田 明夫/著
|
著者名ヨミ |
シバタ アキオ |
出版者 |
毎日新聞社
|
出版年月 |
2014.1 |
ページ数 |
207p |
大きさ |
19cm |
分類記号 |
611.38
|
分類記号 |
611.38
|
ISBN |
4-620-32244-5 |
内容紹介 |
世界のブタ10億頭の半分は中国。そのブタが食糧を食べ、穀物相場が動き、世界各地を飢饉が襲う! 世界食糧市場のビッグバンのきっかけになった根本要因を探り、近未来の食糧市場を予測する。 |
著者紹介 |
東京大学農学部卒業。丸紅経済研究所代表、資源・食糧問題研究所代表。著書に「食糧争奪」「資源に何が起きているか?」など。 |
件名 |
食糧問題、ぶた(豚)、畜産業-中国 |
言語区分 |
日本語 |
(他の紹介)内容紹介 |
世界のブタ10億頭の半分は中国。そのブタが食糧を食べ、穀物相場が動き、世界各地を飢饉が襲う!日本の「食」は大丈夫か?世界市場を一変させたトンでもないブタの影響力!世界食糧市場のビッグバンの背景を探る。 |
(他の紹介)目次 |
第1章 ブタが世界の食のステージを変えた(食料の値上がりが政権を転覆させる引き金に 薄煕来の発言 ほか) 第2章 中国の爆食を支える流通変革(雇用を生み出せなくなった国 中進国の罠 ほか) 第3章 ブタが動かす世界の食糧調達市場(世界の穀物の在庫の三分の一は中国に 新たなステージに入った世界の食糧市場 ほか) 第4章 二一世紀の食料危機とはなにか(自然の反逆が始まった 常態化する異常気象 ほか) |
(他の紹介)著者紹介 |
柴田 明夫 1976年、東京大学農学部卒業後、丸紅に入社。鉄鋼第一本部、調査部を経て2000年に業務部経済研究所産業調査チーム長。2001年に丸紅経済研究所主席研究員。2003年副所長、2006年所長、2010年4月より代表。2011年10月より資源・食糧問題研究所代表に就任(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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