蔵書情報
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書誌情報
書名 |
いますぐ使える常備菜の献立帖 凍らせないからアレンジ自在、手間なく食べられる
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著者名 |
夏梅 美智子/著
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出版者 |
日東書院本社
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出版年月 |
2012.9 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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1 |
中央図書館 | 0119106052 | 596/ナ/ | 1階図書室 | 50B | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
2 |
清田 | 5513659143 | 596/ナ/ | 図書室 | 26 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
3 |
藤野 | 6213045708 | 596/ナ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
4 |
ちえりあ | 7900240909 | 596/ナ/ | 常設展示2 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1008000573025 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
いますぐ使える常備菜の献立帖 凍らせないからアレンジ自在、手間なく食べられる |
書名ヨミ |
イマ スグ ツカエル ジョウビサイ ノ コンダテチョウ |
著者名 |
夏梅 美智子/著
|
著者名ヨミ |
ナツウメ ミチコ |
出版者 |
日東書院本社
|
出版年月 |
2012.9 |
ページ数 |
95p |
大きさ |
26cm |
分類記号 |
596
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分類記号 |
596
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ISBN |
4-528-01460-2 |
内容紹介 |
かぼちゃクリーム、きのこの辛炒め、塩豚そぼろ…。冷蔵庫に保存しておける「小さいおかず」と「おかずの素」のレシピを紹介。手作り調味料を使った応用料理や、残り野菜の活用法も収録する。 |
著者紹介 |
家庭料理を研究。雑誌や広告、テレビなどの分野で活躍。幅広いアレンジ力に定評がある。著書に「元気がでる韓国のごはん」「絶品!おうち餃子」「ランチジャーで楽しむできたてお弁当」など。 |
件名 |
料理 |
言語区分 |
日本語 |
(他の紹介)内容紹介 |
三度三度の食事作りがめんどう、時間を取られて困る。でも、できあいのお総菜は出したくない…。そんなとき、冷蔵庫に「小さいおかず」や「おかずの素」を保存しておけば、すぐ、ラクに支度ができます。手作り調味料を使った応用料理や、残り野菜の活用法も、きっと、おいしくお役立ち。 |
(他の紹介)目次 |
1 小さいおかず(甘辛い 酸っぱい ほか) 2 おかずの素(炒める ペースト ほか) 3 手作り調味料(万能つゆの素 かんきつ酢しょうゆ ほか) 4 干したり漬けたり(干す 漬ける ほか) |
(他の紹介)著者紹介 |
夏梅 美智子 作りやすくて、おいしく飽きずに食べられる家庭料理を研究し、雑誌や広告、テレビなどの分野で活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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