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書誌情報

書名

沖縄野菜おかずレシピ 元気な島野菜たっぷり、沖縄のヘルシーごはん  双葉社スーパームック  

著者名 夏梅 美智子/料理
出版者 双葉社
出版年月 2004.5


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0116541830596.3/オ/書庫3一般図書一般貸出在庫  

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2004
596.37 596.37
料理-野菜

書誌詳細

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タイトルコード 1006400122823
書誌種別 図書
書名 沖縄野菜おかずレシピ 元気な島野菜たっぷり、沖縄のヘルシーごはん  双葉社スーパームック  
書名ヨミ オキナワ ヤサイ オカズ レシピ 
著者名 夏梅 美智子/料理
著者名ヨミ ナツウメ ミチコ
出版者 双葉社
出版年月 2004.5
ページ数 79p
大きさ 26cm
分類記号 596.37
分類記号 596.37
ISBN 4-575-47637-4
内容紹介 島野菜を中心に、沖縄料理には欠かせない豚肉や海藻など、自然の恵みたっぷりの沖縄の食材を使ったヘルシーメニューを提案。チャンプルーなどの定番料理はもちろん、素敵なオリジナルレシピも多数紹介。
件名 料理-野菜
言語区分 日本語



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