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書誌情報

書名

ケンタロウの洋食ムズカシイことぬき!   講談社のお料理BOOK  

著者名 ケンタロウ/著
出版者 講談社
出版年月 2011.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0118903236596.2/ケ/1階図書室50B一般図書一般貸出貸出中  ×
2 東区民3112448216596/ケ/図書室一般図書一般貸出在庫  
3 西区民7113032986596/ケ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
4 新琴似新川2213031236596/ケ/図書室一般図書一般貸出在庫  
5 拓北・あい2311954412596/ケ/図書室一般図書一般貸出在庫  
6 太平百合原2410349084596/ケ/図書室一般図書一般貸出在庫  
7 苗穂・本町3413057674596/ケ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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ケンタロウ
2011
596.23 596.23
料理(西洋)

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000480226
書誌種別 図書
書名 ケンタロウの洋食ムズカシイことぬき!   講談社のお料理BOOK  
書名ヨミ ケンタロウ ノ ヨウショク ムズカシイ コト ヌキ 
著者名 ケンタロウ/著
著者名ヨミ ケンタロウ
出版者 講談社
出版年月 2011.12
ページ数 99p
大きさ 21cm
分類記号 596.23
分類記号 596.23
ISBN 4-06-299546-7
内容紹介 ハンバーグ、クリームシチュー、コロッケ、ロールキャベツ…。店のような味や気分の特別さを、家でも味わえる洋食と、サイドディッシュ、揚げもの、スープ、スイーツなどのレシピを紹介します。
著者紹介 1972年東京都生まれ。料理家。武蔵野美術大学中退。テレビ、ラジオ、雑誌、商品企画など多方面にわたって活躍。著書に「ケンタロウの和食ムズカシイことぬき!」など。
件名 料理(西洋)
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 店のような味や気分の特別さを、家でも笑って味わえる。累計30万部突破のベストセラー、ムズカシイことぬき!シリーズの新作。
(他の紹介)目次 洋食王道メニュー
フライパンで絶品メニュー
コトコトそれともサッ?どっちもおいしい洋食メニュー
洋食王道メニューバリエ
いろどり野菜のサイドディッシュ
とっておきの洋食揚げものメニュー
どこか懐かしい洋食料理&しあわせのスープ
洋食スイーツ
(他の紹介)著者紹介 ケンタロウ
 1972年、東京都生まれ。料理家。武蔵野美術大学中退。テレビ、ラジオ、雑誌、商品企画など多方面にわたって活躍(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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