蔵書情報
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書誌情報
書名 |
アスリートのための食トレ 栄養の基本と食事計画
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著者名 |
海老 久美子/著
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出版者 |
池田書店
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出版年月 |
2010.8 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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1 |
中央図書館 | 0118372762 | 780.1/エ/ | 1階図書室 | 59A | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
2 |
曙 | 9012916715 | 780.1/エ/ | 図書室 | 7A | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1008000316754 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
アスリートのための食トレ 栄養の基本と食事計画 |
書名ヨミ |
アスリート ノ タメ ノ ショクトレ |
著者名 |
海老 久美子/著
|
著者名ヨミ |
エビ クミコ |
出版者 |
池田書店
|
出版年月 |
2010.8 |
ページ数 |
191p |
大きさ |
21cm |
分類記号 |
780.19
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分類記号 |
780.19
|
ISBN |
4-262-16330-7 |
内容紹介 |
スポーツ栄養学と食習慣の基礎を説明し、アスリートの身体を育てながら狙った大会で実力を発揮するための、時期ごとの適切な食事計画を解説する。アスリートを育む食材100選、食トレスタンダードレシピ集も掲載。 |
著者紹介 |
管理栄養士。公認スポーツ栄養士。博士(栄養学)。立命館大学スポーツ健康科学部・同研究科教授。国立スポーツ科学センター客員研究員。著書に「勝てる体をつくる「野球食」レシピ36」など。 |
件名 |
スポーツ栄養学、食生活 |
言語区分 |
日本語 |
(他の紹介)内容紹介 |
「食トレ(=食事トレーニング)」とは、食べ物の力で強い体を作ること。「食べ物の力」というと、まず栄養素をイメージすると思いますが、それだけではありません。例えば、食べ物の姿や色を見ると楽しくなりますよね。これも食べ物の力です。野菜を切っている音や、肉が焼けるにおいがすると、お腹が空く、これも食べ物の力です。本書は、こんなにも奥深い「食べ物の力」をアスリートやアスリートを育てる方々に味わってもらうために作られました。 |
(他の紹介)目次 |
食トレ年間計画(座学期 準備期 試合期 オフ期) アスリートを育む食材100選 食トレスタンダードレシピ集 |
(他の紹介)著者紹介 |
海老 久美子 立命館大学スポーツ健康科学部・同研究科教授。管理栄養士。公認スポーツ栄養士。博士(栄養学)。国立スポーツ科学センター客員研究員。神戸学院大学客員教授。全日本アマチュア野球連盟選手強化部医科学委員。JOC強化スタッフ(硬式野球・医科学スタッフ)。NPO法人日本スポーツ栄養研究会理事。東京都武蔵野市食育と給食を考える会評議員。2007〜2008年、北京オリンピックでは日本選手団に対する現地食環境調査、JOC強化指定選手の栄養サポートを担当(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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