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所蔵数 8 在庫数 8 予約数 0

書誌情報

書名

卵・牛乳・油ゼロアトピーっ子も安心のお菓子     

著者名 境野 米子/著
出版者 家の光協会
出版年月 2002.5


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 元町3011682212596.6/サ/図書室5A一般図書一般貸出在庫  
2 東札幌4012357648596.6/サ/図書室8一般図書一般貸出在庫  
3 豊平区民5112459580596/サ/図書室一般図書一般貸出在庫  
4 西区民7113116235596/サ/図書室一般図書一般貸出在庫  
5 白石東4211797263596/サ/図書室一般図書一般貸出在庫  
6 東月寒5210208566596/サ/図書室一般図書一般貸出在庫  
7 西野7210412552596/サ/図書室一般図書一般貸出在庫  
8 はっさむ7310053215596/サ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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境野 米子
2002
596.65 596.65
菓子

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001001346296
書誌種別 図書
書名 卵・牛乳・油ゼロアトピーっ子も安心のお菓子     
書名ヨミ タマゴ ギュウニュウ アブラ ゼロ アトピーッコ モ アンシン ノ オカシ 
著者名 境野 米子/著
著者名ヨミ サカイノ コメコ
出版者 家の光協会
出版年月 2002.5
ページ数 71p
大きさ 20×21cm
分類記号 596.65
分類記号 596.65
ISBN 4-259-56014-X
内容紹介 じゃがいものスコーン、梅のゼリー、いもようかん、バナナの蒸し餅など、卵なし、牛乳なし、油なしでもおいしくできる焼き菓子、冷たいデザート、和風スイート等のレシピを紹介。アトピーの子どもも安心して食べられます。
著者紹介 1948年群馬県前橋市生まれ。千葉大学薬学部卒業。生活評論家、薬剤師。著書に「米子の畑を食べる」「気楽に自然食レシピ」など。
件名 菓子
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 卵なし、牛乳なし、油なしでもおいしくできる。お菓子作りの常識をくつがえす画期的レシピ集。
(他の紹介)目次 1 焼き菓子(じゃがいものスコーン
りんごとくるみのケーキ ほか)
2 冷たいデザート(梅のゼリー
ぜいたく気分のプリン ほか)
3 和風スイート(いもようかん
いちご大福 ほか)
4 おやつの時間(バナナの蒸し餅
栗ぜんざい ほか)
(他の紹介)著者紹介 境野 米子
 1948年群馬県前橋市生まれ。千葉大学薬学部卒業。生活評論家・薬剤師。東京都立衛生研究所にて、食品添加物、農薬、重金属などについて研究。現在、福島県に在住。健康、食べ物や化粧品など暮らしの安全性について研究を続けている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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