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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
1 |
中央図書館 | 0117580894 | J38/エ/9 | こどもの森 | 5B | 児童書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
2 |
東札幌 | 4012675338 | J38/エ/9 | 図書室 | 24 | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
3 |
清田 | 5513414168 | J38/エ/9 | 大型本 | 58 | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
4 |
曙 | 9012419215 | J38/ギ/9 | 図書室 | 17A | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1008000018564 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
タイのごはん 絵本世界の食事 |
書名ヨミ |
タイ ノ ゴハン |
著者名 |
銀城 康子/文
|
著者名ヨミ |
ギンジョウ ヤスコ |
著者名 |
いずみ なほ/絵 |
著者名ヨミ |
イズミ ナホ |
著者名 |
星 桂介/絵 |
著者名ヨミ |
ホシ ケイスケ |
出版者 |
農山漁村文化協会
|
出版年月 |
2008.3 |
ページ数 |
32p |
大きさ |
27cm |
分類記号 |
383.8237
|
分類記号 |
383.8237
|
ISBN |
4-540-07224-6 |
内容紹介 |
タイの家庭で食べられている日常的な食事を、管理栄養士の視点からわかりやすく解説。食事にまつわる習慣や、日本では見られない料理道具などから、文化や自然背景などがわかります。代表的な料理のレシピも紹介。 |
著者紹介 |
1956年青森県生まれ。管理栄養士。2年半フランスに滞在し、フランス在住日本人の食生活調査、各地の日常食調査を行なう。帰国後、病院勤務を経て、短期大学非常勤講師。 |
件名 |
食生活-タイ(国名)、料理(タイ) |
言語区分 |
日本語 |
(他の紹介)内容紹介 |
遠野の羚羊の片角には霊妙な伝説がある。慶長五年、根城南部氏当主直政の妻・祢々は片角の羚羊と出会う。直政と幼い嫡男・久松が立て続けに不審な死を遂げた直後から、叔父の三戸南部氏・利直の謀略が見え隠れしはじめた。次次とやってくる困難に祢々は機転と知恵だけで立ち向かう。「戦でいちばんたいせつなことは、やらないこと」を信条に波瀾万丈の一生を送った江戸時代唯一の女大名の一代記。河合隼雄物語賞(第三回)、歴史時代作家クラブ賞作品賞(第四回)、柴田錬三郎賞(第二十八回)、王様のブランチブックアワード2014大賞受賞作!! |
内容細目表
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