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書誌情報

書名

不自然な食べものはいらない お金より命を未来に残す    

著者名 内海 聡/著   野口 勲/鼎談   岡本 よりたか/鼎談
出版者 廣済堂出版
出版年月 2014.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119561678498.5/ウ/1階図書室52B一般図書一般貸出在庫  
2 拓北・あい2312013135498/ウ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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内海 聡 野口 勲 岡本 よりたか
2014
498.54 498.54
食品衛生

書誌詳細

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タイトルコード 1008000873735
書誌種別 図書
書名 不自然な食べものはいらない お金より命を未来に残す    
書名ヨミ フシゼン ナ タベモノ ワ イラナイ 
著者名 内海 聡/著
著者名ヨミ ウツミ サトル
著者名 野口 勲/鼎談
著者名ヨミ ノグチ イサオ
著者名 岡本 よりたか/鼎談
著者名ヨミ オカモト ヨリタカ
出版者 廣済堂出版
出版年月 2014.11
ページ数 166p
大きさ 19cm
分類記号 498.54
分類記号 498.54
ISBN 4-331-51882-3
内容紹介 知らぬ間に食べている、遺伝子組み換え食品。スーパーで普通に売っている、子孫ができにくい野菜…。医者×種苗研究所代表×自然栽培農業家が、不自然な食べものと、自然なものを食べるためにできることについて話し合う。
著者紹介 1974年兵庫県生まれ。筑波大学医学専門群卒業。Tokyo DD Clinic院長。内科医。NPO法人薬害研究センター理事長。著書に「子どもを病気にする親、健康にする親」など。
件名 食品衛生
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ふつうにスーパーで売っている野菜。じつは、ほとんどが「F1種」という、子孫ができにくい野菜だと知っていますか?当たり前にコンビニエンスストアで売っているお菓子。食品表示はされていなくても、原料に「遺伝子組み換え食品」が使われているかもしれないと知っていますか?私たちはすでに、ヒドイものを食べている!?
(他の紹介)目次 1 知らぬ間に食べている遺伝子組み換え食品(遺伝子組み換え食品には、殺虫剤と除草剤耐性成分が含まれている
遺伝子組み換え食品3大障害「がん」「アレルギー」「不妊」 ほか)
2 私たちは“不妊野菜”を食べている(スーパーの野菜は、おいしくない“F1種”がほとんど!
工業製品のように均一にそろったトマト ほか)
3 まだまだある!不自然すぎる食べもの(サラダゴボウと小粒納豆は、放射線による突然変異!
今の野菜は農家も食べない“消毒第一”の野菜 ほか)
4 私たちが今すぐにできること(微生物は放射能の除染にも役立つ
とにかく土に触ると元気になる ほか)
(他の紹介)著者紹介 内海 聡
 Tokyo DD Clinic院長。内科医。1974年、兵庫県生まれ。筑波大学医学専門群卒業。東京女子医科大学附属東洋医学研究所研究員、東京警察病院消化器内科医、牛久東洋医学クリニック院長を経て、2013年から現職。NPO法人薬害研究センター理事長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
野口 勲
 1944年、東京都生まれ、手塚治虫『火の鳥』初代担当編集者。種苗販売店の三代目で、固定種のタネを扱う専門店、「野口のタネ/野口種苗研究所」代表。現在、日本農業を席巻するF1(一代雑種)技術が抱えるリスクを指摘、伝統品種を自家採種する大切さを訴える(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
岡本 よりたか
 1958年、福井県生まれ。自然栽培農業家。空水ビオファーム八ヶ岳代表。(社)自然栽培ネットワークTokyo代表理事。40才半ばで山梨県にて、無農薬、無肥料の自然栽培で小麦や野菜の栽培を始める。自然栽培の普及のため、また遺伝子組み換え食品の危険を伝えるために、セミナーやワークショップ、上映会などを全国で精力的に行っている。自然栽培で育てた小麦などを使った、人気のベーカリーカフェ「空と麦と」(東京・恵比寿)のプロデュースにも関わる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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