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所蔵数 13 在庫数 12 予約数 0

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書名

新・食べるな、危険!　　　　　

著者名 小若 順一／著 　 食品と暮らしの安全基金／著
出版者 講談社
出版年月 2005.9

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 新琴似2012493389498.5/ｺ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
2 元町3012839191498.5/ｺ/図書室3B一般図書一般貸出貸出中  ×
3 厚別8012583491498.5/ｺ/図書室7一般図書一般貸出在庫　  ○
4 西岡5012487780498.5/ｺ/図書室6一般図書一般貸出在庫　  ○
5 中央区民1113039570498/ｺ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
6 南区民6113001710498/ｺ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
7 旭山公園通1213118365498/ｺ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
8 新琴似新川2210806218498/ｺ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
9 拓北・あい2311985192498/ｺ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
10 栄3312059029498/ｺ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
11 藤野6210440431498/ｺ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
12 西野7210432857498/ｺ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
13 はちけん7410153337498/ｺ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1006500257985
書誌種別 図書
書名 新・食べるな、危険!　　　　　
書名ヨミ シン タベルナ キケン　
著者名 小若 順一／著
著者名ヨミ コワカ ジュンイチ
著者名 食品と暮らしの安全基金／著
著者名ヨミ ショクヒン ト クラシ ノ アンゼン キキン
出版者 講談社
出版年月 2005.9
ページ数 261p
大きさ 21cm
分類記号 498.54
分類記号 498.54
ISBN 4-06-212842-X
内容紹介 野菜に使われる農薬、豚や鶏の耐性菌、醬油やお茶の添加物…。私たちが食べている食品の知られざる実態を明らかにする。最新の情報や、新しい表示の見方を盛り込み、「オススメの安全な商品」を掲載。
著者紹介 食品と暮らしの安全基金(旧称:日本子孫基金)を設立。現在、代表を務める。食品の安全を守る活動の第一人者。著書に「食べ物から広がる耐性菌」など。
件名 食品衛生
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 野菜に使われる農薬、豚や鶏の耐性菌、醤油やお茶の添加物…私たちが食べている食品の知られざる実態。『食べるな、危険！』、待望の新版。
(他の紹介)目次 肉類
魚介類
野菜
果物
穀類
加工食品
調味料
飲料
菓子類
健康食品
(他の紹介)著者紹介 小若 順一
　１９８４年に、食品と暮らしの安全基金（旧称：日本子孫基金）を設立し、現在、代表を務める。ポストハーベスト農薬の全容を世界で初めて解明するなど、食品の安全を守る活動の第一人者である(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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