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書誌情報

書名

最新食べるな、危険! その不調の原因はここにある。    

著者名 小若 順一/著
出版者 幻冬舎
出版年月 2013.1


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119168219498.5/コ/書庫3一般図書一般貸出在庫  
2 3312049228498/コ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2013
498.54 498.54
食品衛生 放射能

書誌詳細

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タイトルコード 1008000625000
書誌種別 図書
書名 最新食べるな、危険! その不調の原因はここにある。    
書名ヨミ サイシン タベルナ キケン 
著者名 小若 順一/著
著者名ヨミ コワカ ジュンイチ
出版者 幻冬舎
出版年月 2013.1
ページ数 253p
大きさ 18cm
分類記号 498.54
分類記号 498.54
ISBN 4-344-02322-2
内容紹介 知られざる放射能汚染、農薬、食品添加物、欠陥食品の危険性を知り、安全な生活を送るためのガイドブック。食品安全の第一人者である著者が、40年間の徹底調査から本当に安全な食品を洗いだす。
著者紹介 1950年岡山県生まれ。NPO法人食品と暮らしの安全基金代表。株式会社安全すたいる代表取締役。遺伝毒性の専門家。食品の安全を守る活動の第一人者。著書に「使うな、危険!」など。
件名 食品衛生、放射能
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 食品安全の第一人者である著者が、40年間の徹底調査から今、本当に安心な食品を洗いだした。知られざる放射能汚染、農薬、食品添加物、欠陥食品の危険性を知り、安全な生活を送るためのガイドブックの最新決定版。
(他の紹介)目次 魚介類
肉類
野菜類
果物類
穀類
調味料
飲料
乳製品
菓子類
加工食品
外食編
(他の紹介)著者紹介 小若 順一
 NPO法人「食品と暮らしの安全基金」代表。株式会社「安全すたいる」代表取締役。1950年、岡山県生まれ。1984年に「日本子孫基金」を設立した遺伝毒性の専門家。ポストハーベスト農薬の全容解明など、食品の安全を守る活動の第一人者(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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