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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
南区民 | 6112530222 | 498/ｹ/6 | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1006300044923 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
高脂血症の人の食事 健康21シリーズ |
| 書名ヨミ |
コウシケツショウ ノ ヒト ノ ショクジ |
| 著者名 |
多田 紀夫／著
|
| 著者名ヨミ |
タダ ノリオ |
| 著者名 |
白石 弘美／著 |
| 著者名ヨミ |
シライシ ヒロミ |
| 著者名 |
高橋 敦子／著 |
| 著者名ヨミ |
タカハシ アツコ |
| 出版者 |
女子栄養大学出版部
|
| 出版年月 |
2003.6 |
| ページ数 |
151p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
493.2
|
| 分類記号 |
493.2
|
| ISBN |
4-7895-1816-7 |
| 内容紹介 |
コレステロールや中性脂肪値が高い、高脂血症の人のための食事を写真とレシピで解説。症状にあわせたメニューや料理作りのポイントを季節ごとにわかりやすく紹介。「5訂食品成分表」に対応。 |
| 著者紹介 |
東京慈恵会医科大学内科学教授、同大学付属柏病院総合診療部部長。共著書に「高脂血症」など。 |
| 件名 |
脂質異常症、食餌療法 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)目次 |
高脂血症の病態と治療（高脂血症を理解するための基礎知識
高脂血症はどのような病気か？
高脂血症で見られる症状、検査、診断
重要な高脂血症の解説
生活療法を中心とした高脂血症の治療）
高脂血症の人の食事（タイプによって異なる食事療法
適正エネルギー量は何カロリー？
エネルギーを減らすコツ
食生活を見直そう
じょうずな食品の選び方）
一日献立・一品料理集 |
| (他の紹介)著者紹介 |
多田 紀夫
東京慈恵会医科大学内科学教授。同大学附属柏病院総合診療部部長。１９７２年、慶応義塾大学医学部卒業。オーストラリア留学を経て、８５年、東京慈恵会医科大学青戸病院内科学講師、９７年、同青戸病院副院長となり、２００２年より現職。専門は、動脈硬化、脂質代謝、生活習慣病。日本動脈硬化学会高脂血症治療ガイドライン委員会委員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
白石 弘美
東京慈恵会医科大学附属病院栄養部副主事。１９６７年、東京家政短期大学栄養士専攻課程卒業(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
高橋 敦子
女子栄養大学調理学研究室教授。１９７４年、女子栄養大学栄養学部卒業(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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