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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
1 |
図書情報館 | 1310490329 | 596.21/セ/ | 2階図書室 | LIFE-264 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1008001543172 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
世界に教えたい日本のごはんWASHOKU イラスト&英語でガイド |
書名ヨミ |
セカイ ニ オシエタイ ニホン ノ ゴハン ワショク |
著者名 |
川村 淳平/[画]
|
著者名ヨミ |
カワムラ ジュンペイ |
著者名 |
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著者名ヨミ |
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著者名 |
リース恵実/[訳] |
著者名ヨミ |
リース エミ |
出版者 |
淡交社
|
出版年月 |
2021.1 |
ページ数 |
111p |
大きさ |
23cm |
分類記号 |
596.21
|
分類記号 |
596.21
|
ISBN |
4-473-04437-2 |
内容紹介 |
日本のごはん文化を英語で紹介。寿司や天ぷらといった王道トピックスに加えて、ダシの素材、酒、包丁や器など、「英語で説明できそうで、できなかった」項目を、絵を添えて解説する。 |
件名 |
料理(日本) |
言語区分 |
日本語 |
(他の紹介)内容紹介 |
一目瞭然でイスラーム世界がわかるアトラス!120枚の地図とグラフは、今日のイスラーム世界を正確かつ平静に理解するうえで欠かせない視座を読者に提供。 |
(他の紹介)目次 |
イスラームの進出(イスラームの起源 「大いなる不和」 イスラームの普及 ほか) イスラームの場と実践(モスク―コミュニティの場、信仰の中心 現代の2大モスク マッカとマディーナ―イスラーム揺籃の地 ほか) イスラーム、政治、イデオロギー(1914年のオスマン帝国 オスマン帝国からトルコへ サウジアラビア ほか) |
内容細目表
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