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書名

文化で地域をデザインする　社会の課題と文化をつなぐ現場から　　　　

著者名 松本 茂章／編著 　 土屋 隆英／[ほか]著
出版者 学芸出版社
出版年月 2020.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310431992709.1/ﾏ/２階図書室WORK-486一般図書貸出禁止在庫　  ×

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甲斐　征典／著

書誌詳細

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タイトルコード 1008001462568
書誌種別 図書
書名 文化で地域をデザインする　社会の課題と文化をつなぐ現場から　　　　
書名ヨミ ブンカ デ チイキ オ デザイン スル　
著者名 松本 茂章／編著
著者名ヨミ マツモト シゲアキ
著者名 土屋 隆英／[ほか]著
著者名ヨミ ツチヤ タカヒデ
出版者 学芸出版社
出版年月 2020.3
ページ数 239p
大きさ 21cm
分類記号 709.1
分類記号 709.1
ISBN 4-7615-2730-3
内容紹介 今、地域の課題を解決するために、「文化」の力が求められている。観光振興、産業振興、多文化共生・国際交流、まちづくり、教育、福祉・医療の各分野の現場から、社会の課題と文化をつなぎ、未来の地域を耕す方法を紹介する。
著者紹介 同志社大学大学院総合政策科学研究科博士後期課程修了。博士(政策科学)。静岡文化芸術大学文化政策学部/文化政策研究科教授。日本文化政策学会理事。著書に「官民協働の文化政策」など。
件名 文化政策
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 厚生労働省発表「日本人の食事摂取基準（２０２５年版）」をデータベースとした実用ガイド。赤ちゃんからお年寄りまで、一人ひとりに合ったエネルギーや各栄養素の摂取基準が一目でわかります。栄養の基礎知識、新聞やテレビによく登場する話題の用語も、この本があればすぐに問題解決。エネルギーコントロールしたい人、サプリメントの常用者、肥満や生活習慣病を予防したい人などにおすすめ。専門知識がなくてもわかる、イラストやグラフ、表を使った親切な記述。
(他の紹介)目次 序章　健康・栄養新事情〜データで見る健康・栄養の現状〜
第１章　栄養学入門〜暮らしのなかの栄養学〜
第２章　活動と栄養〜身体活動とエネルギー〜
第３章　年代別栄養〜ライフサイクルと栄養〜
第４章　栄養素早わかり〜栄養素の基礎知識〜
第５章　機能性成分〜健康を守る、注目の食品成分〜
第６章　代謝のしくみ〜食物から体内へ、栄養素のミクロの旅〜
第７章　症状別栄養〜食べ方で決まる！病気と健康の分かれ道〜
(他の紹介)著者紹介 中村 丁次
　神奈川県立保健福祉大学名誉学長。管理栄養士、医学博士。公益社団法人日本栄養士会代表理事会長。１９４８年、山口県生まれ。徳島大学医学部栄養学科を卒業後、東京大学医学部研究生となり、１９８５年、医学博士号を取得。聖マリアンナ医科大学病院栄養部長・内科講師を経て、２００３年より神奈川県立保健福祉大学教授、同栄養学科長、２０１１年より同大学学長、２０２３年より同大学名誉学長。日本栄養実践科学戦略機構理事長、日本栄養学教育学会理事長、日本臨床栄養学会名誉会員、日本栄養改善学会名誉会員としても活躍(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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