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書誌情報

書名

帽子収集狂事件     

著者名 ディクスン カ―
出版者 東京創元社
出版年月 1960


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 新琴似2012677056933.7/カ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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596.22 596.22
料理(朝鮮) スープ

書誌詳細

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タイトルコード 1000701481379
書誌種別 図書
書名 帽子収集狂事件     
書名ヨミ ボウシ シユウシユウキヨウ ジケン 
著者名 ディクスン カ―
著者名ヨミ カ ー デイクスン
出版者 東京創元社
出版年月 1960
ページ数 0406
大きさ 15
分類記号 933
分類記号 933
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 体調と季節に合わせて心も身体も満たす韓国の汁物とごはんの献立。
(他の紹介)目次 韓国の汁物を美味しく作るコツ
韓国の汁物の食べ方
韓国のごはん
韓国の汁物で使われる基本のだし
汁物とごはんのおともにミッパンチャン(常備菜)
汁物とごはんの味変に2種のジャン
日々の汁物
身体を温める汁物
身体の熱を取る汁物
身体を整える汁物
みんなで囲む汁物(鍋)
特別な日の汁物
(他の紹介)著者紹介 キム ナレ
 韓国・仁川(インチョン)出身の料理研究家。日本の調理師専門学校で西洋料理を学ぶ。現在は東京都内で韓国料理教室を主宰しながら、かわいい盛りの3歳男児の子育て真っ最中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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