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書名

フライパンひとつで!のっけ弁当     

著者名 エダジュン/著
出版者 学研プラス
出版年月 2021.2


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 星置9311926886596/エ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2021
495.13 495.13
更年期

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タイトルコード 1008001554347
書誌種別 図書
書名 フライパンひとつで!のっけ弁当     
書名ヨミ フライパン ヒトツ デ ノッケ ベントウ 
著者名 エダジュン/著
著者名ヨミ エダジュン
出版者 学研プラス
出版年月 2021.2
ページ数 127p
大きさ 24cm
分類記号 596.4
分類記号 596.4
ISBN 4-05-801224-6
内容紹介 フライパンでおかずを1品作り、ご飯の上にのせるだけの、のっけ弁当のレシピを紹介。たんぱく質+野菜なので、栄養バランスもちゃんととれる。レンチンだけで作れる副菜のレシピも掲載する。
著者紹介 1984年東京生まれ。料理研究家。管理栄養士。著書に「くるくる巻いてすぐにおいしい肉巻きレシピ」「野菜たっぷり具だくさんの主役サンド150」など。
件名 弁当
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 “無縁高齢化”社会に生きる―。「安心した老後を過ごしたい」誰もがそう願っている。誰もが懸命にそれぞれの「時代」を生きてきた。そのはずなのに…なぜ、高齢者は刑務所に入りたがるのか。なぜ、遺族は遺骨を引き取ろうとしないのか。なぜ、廃墟の島に一人残ろうとするのか。なぜ、ドヤ街に高齢者が溢れるのか。いったい彼らは、どこで社会から切り離されてしまったのか…。誰ひとり取り残さない―。福祉の最前線で立ち向かう人々の奮闘に迫る!日本社会が抱える闇に一筋の光を見出す渾身のルポルタージュ!
(他の紹介)目次 第1章 黒い黄昏(刑務所という終の棲家―累犯者
暴力化する介護―高齢者虐待
腐朽する肉体―孤独死)
第2章 過ぎし日の記憶(海の怪物との戦記―捕鯨
黒いダイヤの孤島―炭鉱)
第3章 日本最大のドヤ街の今(ドヤ街の盛衰―就労支援
命の牙城―LGBTQ高齢者介護
名のない墓碑―葬儀)
第4章 忘れられた日本人(隔離と爆撃―ハンセン病
闇に花を咲かせる―ハンセン病
祖国は幻か―中国残留日本人)
第5章 高齢者大国の桃源郷へ(死の淵の傾聴―自殺
もう一つの実家―介護
村はなぜ、女性長寿日本一なのか―寿命)
(他の紹介)著者紹介 石井 光太
 1977年東京都生まれ。2005年にアジア諸国の障害者や物乞いをルポした『物乞う仏陀』でデビュー。ノンフィクションを中心に、小説や児童書など幅広く執筆活動を行う(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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