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書誌情報

書名

カリスマフード 肉・乳・米と日本人    

著者名 畑中 三応子/著
出版者 春秋社
出版年月 2017.1


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1 中央図書館0180124208383.8/ハ/1階図書室47A一般図書一般貸出在庫  
2 厚別8013306595383/ハ/図書室6一般図書一般貸出在庫  

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2017
2017
383.81 383.81
キリシタン キリスト教-伝道-歴史 殉教者

書誌詳細

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タイトルコード 1008001125907
書誌種別 図書
書名 カリスマフード 肉・乳・米と日本人    
書名ヨミ カリスマ フード 
著者名 畑中 三応子/著
著者名ヨミ ハタナカ ミオコ
出版者 春秋社
出版年月 2017.1
ページ数 294p
大きさ 19cm
分類記号 383.81
分類記号 383.81
ISBN 4-393-75124-4
内容紹介 明治維新から150年の間に、日本の食生活は激変した。ときに奇跡の妙薬として特別なパワーを付与され、国の政策とも深くかかわってきた、肉・牛乳・米といった「カリスマフード」の受容のドラマから、近現代史をたどる。
著者紹介 1958年生まれ。編集者・ライター。編集プロダクション「オフィスSNOW」代表。著書に「体にいい食べ物はなぜコロコロと変わるのか」など。
件名 食生活-歴史、肉・肉製品、牛乳、米
言語区分 日本語
書評掲載紙 日本経済新聞

(他の紹介)内容紹介 なぜ“暴虐と聖性の国”となったのか。キリスト教文化にとって日本は殉教の聖地だった。グローバルな宣教のなかで、驚くべきイメージはどのように成立・普及したのか。長崎二十六殉教者の列福やその聖遺物の行方、さらには多様な殉教伝・磔図像・残酷劇などを跡づけ、東西をつなぐ新たな「双方向の歴史」を実践する。
(他の紹介)目次 序章
第1章 複数の位相を持つ「殉教」―概念の歴史化(古代教会における「殉教」概念の発生 殉教思想の日本への流入 ほか)
第2章 日本の殉教者の初めての聖性公認―長崎二十六殉教者の列福過程(「聖人」を生む制度―「列聖」と「列福」
列福開始以前のフランシスコ会とイエズス会の対立 ほか)
第3章 聖遺物―殉教者の旅する聖性(日本で希求された聖遺物
信者の命がけの回収と聖遺物の意識的な破壊 ほか)
第4章 日本の殉教者のイメージ形成―十字架から炎へ(列福以前の殉教者の図像化―フランシスコ会における磔刑と聖痕
フランシスコ会のプロセッション ほか)
第5章 舞台の上の日本―殉教を見るということ(日本の殉教の演劇化の嚆失
托鉢修道会と殉教演劇 ほか)
終章
(他の紹介)著者紹介 小俣ラポー 日登美
 2005年ストラスブール大学歴史学部DEA課程修了。2016年パリ高等研究実習院(宗教学部門)およびフリブール大学文学部歴史学科(近世史部門)にて博士号取得。ハーヴァード大学客員研究員、日本学術振興会特別研究員などを経て、京都大学白眉センター/人文科学研究所白眉特定准教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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