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書名

コンシャス・ドリーミング　アボリジニやネイティブ・アメリカンのシャーマンたちから学んだ夢見の技法　　　　

著者名 ロバート・モス／著 　 山田 雅久／訳
出版者 ヴォイス
出版年月 2002.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0116172255145.2/ﾓ/書庫２一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1001001335136
書誌種別 図書
書名 コンシャス・ドリーミング　アボリジニやネイティブ・アメリカンのシャーマンたちから学んだ夢見の技法　　　　
書名ヨミ コンシャス ドリーミング　
著者名 ロバート・モス／著
著者名ヨミ ロバート モス
著者名 山田 雅久／訳
著者名ヨミ ヤマダ マサヒサ
出版者 ヴォイス
出版年月 2002.3
ページ数 349p
大きさ 19cm
分類記号 145.2
分類記号 145.2
ISBN 4-89976-029-9
内容紹介 各地のシャーマンを長年研究し、夢見のワークショップを開催してきた著者が、いかにして意識夢を見、そこで得た情報を実生活に活かすかなどを解説。
著者紹介 オーストラリア生まれ。シャーマンの夢見の技法を取り入れたワークショップを欧米各地で開催。また、大学教授として、歴史学や心理学を教える。
件名 夢
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 郷土料理、季節の食材、行事食、盛り付け、食器、作法など。日本人が発見した「うま味」。長い歴史と独自の進化。全国のご当地料理が大集合。ユネスコ無形文化遺産の「和食」を大解説！
(他の紹介)目次 世界に誇る食文化「和食」のひみつが全てわかる！
第１章　和食の魅力と特徴（和食ってなに？
和食はなぜ日本の文化なの？
和食の歴史は？
会席料理・精進料理とは？
一汁三菜が和食の基本なのはなぜ？
和食は栄養バランスに優れている
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第２章　代表的な食材・料理（和食の味わいの要「だし」
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第３章　和食のマナー・食べ方の基本（盛り付けの仕方は？
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第４章　全国の郷土料理（北海道
東北
関東
北陸
東海
近畿
中国・四国
九州
沖縄）


内容細目表

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