蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
文豪たちの大喧嘩 鷗外・逍遙・樗牛
|
| 著者名 |
谷沢 永一/著
|
| 出版者 |
新潮社
|
| 出版年月 |
2003.5 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
中央図書館 | 0116405309 | 910.26/タ/ | 書庫1 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1006300041349 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
文豪たちの大喧嘩 鷗外・逍遙・樗牛 |
| 書名ヨミ |
ブンゴウタチ ノ オオゲンカ |
| 著者名 |
谷沢 永一/著
|
| 著者名ヨミ |
タニザワ エイイチ |
| 出版者 |
新潮社
|
| 出版年月 |
2003.5 |
| ページ数 |
316p |
| 大きさ |
20cm |
| 分類記号 |
910.261
|
| 分類記号 |
910.261
|
| ISBN |
4-10-384504-X |
| 内容紹介 |
明治文学の黎明期に時の大御所が仕掛けあった大論争。有名な「没理想論争」や「舞姫戦争」など、禁じ手あり、目眩ましあり…。その華々しくも人間臭い衝突の数々を読み解きながら、作家たちの意外な横顔を描き出す。 |
| 著者紹介 |
昭和4年大阪市生まれ。関西大学大学院博士課程修了。同大学名誉教授。サントリー学芸賞、大阪市民表彰文化功労賞、大阪文化賞を受賞。著書に「人間通」など。 |
| 件名 |
日本文学-歴史-明治時代 |
| 個人件名 |
森 鷗外、坪内 逍遙、高山 樗牛 |
| 言語区分 |
日本語 |
| 受賞情報 |
読売文学賞研究・翻訳賞 |
| 書評掲載紙 |
毎日新聞 |
| (他の紹介)内容紹介 |
次世代に日本の食文化をつなぐ活動「和食給食応援団」への想いや、オリジナルの4レシピも収録。白いごはんのある暮らし。和食がある幸せ。和食とともに半世紀を生きた料理人・笠原将弘。その人生を重ね合わせて、「これから」を考える。 |
| (他の紹介)目次 |
其の1 毎日食べる和食のこと(和食って、なんだろう? レシピに頼りすぎていないか? ほか) 其の2 挑戦!和食給食応援団のこと(和食給食応援団は、どのようにして始まったのか? 若い栄養士さんも和食が苦手だった ほか) 其の3 和食のこれから、和食の未来(和食の伝承は日本人全員が担うもの 和食のいいところが、ほかの国の料理をひきつけた ほか) 其の4 こんな和食、どうだろう? レシピ編(ウクライナの朝定「ボルシチ、鶏胸肉のキーウ風、パン」 東京の和食「ポテサラ寿司」 ほか) |
| (他の紹介)著者紹介 |
笠原 将弘 1972年東京生まれ。高校卒業後、「正月屋吉兆」で9年間修業後、家業の焼鳥店を継ぐ。30周年を機にいったん店を閉め、2004年9月、東京・恵比寿に自身の店「賛否両論」を開店。リーズナブルな価格で、味に定評のある和食料理が人気を博している。テレビ、雑誌などメディアにも多数出演(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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