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書誌情報

書名

危ない生命操作食品   シリーズ安全な暮らしを創る  

著者名 天笠 啓祐/著
出版者 コモンズ
出版年月 2000.5


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 新発寒9210095312498/ア/図書室一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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天笠 啓祐
2023
E E
料理-肉

書誌詳細

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タイトルコード 1001001211025
書誌種別 図書
書名 危ない生命操作食品   シリーズ安全な暮らしを創る  
書名ヨミ アブナイ セイメイ ソウサ ショクヒン 
著者名 天笠 啓祐/著
著者名ヨミ アマガサ ケイスケ
出版者 コモンズ
出版年月 2000.5
ページ数 125p
大きさ 21cm
分類記号 498.54
分類記号 498.54
ISBN 4-906640-29-X
内容紹介 消費者のためではなく、生産量・生産効率を上げるという生産者側に都合のいい目的が大半である生命操作食品。遺伝子組み換え作物など、生命操作食品と生命操作技術の問題点、避け方等を具体的に説明する。
著者紹介 1947年東京都生まれ。早稲田大学理工学部卒業。『技術と人間』編集を経て、現在、フリー・ジャーナリスト。著書に「危険な暮らし」などがある。
件名 遺伝子組み換え食品
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 森の中で暮らすキキとココのおうちに、志麻さんがやってきた!「きょうはなにをつくりましょう」志麻さんに小さな2人は答えます。ハンバーグ!玉ねぎをむいて肉をこねこね。ジューッと焼いて、ああいいにおい!志麻さんとキキとココが一緒に作ったハンバーグは、ちょっぴり形は悪いけれど、とってもおいしそうに出来上がりました。タサン志麻さん初の絵本!失敗してもだいじょうぶ。形がヘンでも、へいき、へいき。いっしょに作って、いっしょに食べるってこんなに楽しい!そんな想いの詰まった「しまさんクッキングえほん」第一弾!巻末に志麻さんのハンバーグレシピつき。


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